炎熱的季節(jié)即將來(lái)臨，夏天的高溫嚴(yán)重影響人的胃口，涼皮作為夏季超熱銷的食品，擁有麻、辣、香、鮮等多種口味，根據(jù)原料選用和制作方法不同，口感也大不相同，無(wú)論是傳統(tǒng)的涼皮加工工藝，還是涼皮機(jī)配合蒸汽發(fā)生器生產(chǎn)，其制作原理基本相同。亮普蒸汽發(fā)生器，給你專業(yè)的生產(chǎn)方案，提高涼皮產(chǎn)量。
涼皮的好壞，從筋、薄、細(xì)、穰四個(gè)方面來(lái)看。所謂筋，是說(shuō)勁道，有嚼頭；薄，是說(shuō)蒸得薄；細(xì)，是說(shuō)切得細(xì);；穰，是說(shuō)綿軟。由于傳統(tǒng)工藝對(duì)火候的要求比較苛刻，稍不注意，就會(huì)導(dǎo)致涼皮不完整，配合涼皮蒸汽發(fā)生器，可以的控制溫度，保證涼皮生產(chǎn)的品質(zhì)。
蒸汽發(fā)生器并不能直接生產(chǎn)涼皮，而是配合涼皮機(jī)一起使用。將涼皮制作中的蒸汽來(lái)源改用蒸汽發(fā)生器，產(chǎn)氣快，熱效率高，一鍵式全自動(dòng)操作，無(wú)需人工看守，節(jié)省了人力成本，使生產(chǎn)過(guò)程能夠連貫進(jìn)行，大大提高了生產(chǎn)效率。
根據(jù)燃燒介質(zhì)的不同，亮普生產(chǎn)的涼皮蒸汽發(fā)生器可分為電熱蒸汽發(fā)生器和燃?xì)庹羝l(fā)生器。通過(guò)產(chǎn)出的高溫蒸汽，還可以對(duì)生產(chǎn)環(huán)境消毒殺菌，或是其他高溫蒸煮活動(dòng)。