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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 大蒜油 - 相對(duì)密度和折光指數(shù)

發(fā)布時(shí)間:2024-07-12
gb 1886.272-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 大蒜油
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于用水蒸氣蒸餾法從大蒜(allium sativum l.)鱗莖中制得的食品添加劑大蒜油。
技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
注: 食品添加劑大蒜油氣相色譜圖及操作條件參見(jiàn)附錄a。
檢驗(yàn)方法
相對(duì)密度(25°c/25°c)
gb/t 香料 相對(duì)密度的測(cè)定
折光指數(shù)(20°c)
gb/t .4 香料 折光指數(shù)的測(cè)定
京都電子kem 數(shù)字式密度儀da-640
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=877
京都電子kem 全自動(dòng)折光儀ra-600
/index.php?_m=mod_product&_a=view&p_id=884
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