長期以來人們想了很多方法來保存植物，如儲存果實，儲存種子，儲存塊根、塊莖、種球、鱗莖;用常溫、低溫、變溫、低氧、充惰性氣體等，這些方法在一定程度上收到了好的或比較好的效果，但仍存在許多問題。主要問題是付出的代價高，占的空間大，保存時間短，而且易受環(huán)境條件的限制。植物組織培養(yǎng)結(jié)合超低溫保存技術，可以給植物種質(zhì)保存帶來一次大的飛躍。因為保存一個細胞就相當與保存一粒種子，但所占的空間僅為原來的幾萬分之一，而且在-193度的液氮中可以長時間保存，不像種子那樣需要年年更新或經(jīng)常更新。
環(huán)境的不斷變化使許多種類的植物面臨著滅絕的危險，而且許多種植物已經(jīng)滅絕，留給人類的只是一種遺憾。如何挽救這些植物，還有許許多多的動物，已成為世人關注的問題。實踐證明，通過組織培養(yǎng)的方法可以使一部分瀕危的植物種類得到延續(xù)和保存;如果在結(jié)合超低溫保存技術，就可以使這些植物得到較為永久性的保存。其實，對大多數(shù)普通植物來說，用組織培養(yǎng)的方法保存其種質(zhì)材料，也具有十分重要的意義。因為，人們現(xiàn)在無法預知哪些植物會面臨滅頂之災，或許今天看似繁茂的植物，明天就可能被沙漠、洪水、大火或戰(zhàn)爭吞沒。