椰子剝殼機(jī)適用于椰子的脫殼預(yù)處理，該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，效率高。工作時(shí)，驅(qū)動(dòng)減速機(jī)帶動(dòng)主軸旋轉(zhuǎn)，使磨盤在驅(qū)動(dòng)鏈輪下旋轉(zhuǎn)。因?yàn)榈侗P上裝有刀盤，所以椰子被放在磨盤和推力桿之間，使刀盤碰到椰子，椰子殼在刀齒和推力桿的作用下剝落，達(dá)到脫殼的效果。
椰子剝殼機(jī)的工作原理是：本機(jī)主要由磨盤、刀齒、壓力板、軸承座、鏈輪、主軸、機(jī)架、調(diào)節(jié)座、止桿、傳動(dòng)減速器、保護(hù)罩等組成。是將去棕后的椰子最外層堅(jiān)硬的椰殼去掉，此款剝殼機(jī)是一種半自動(dòng)化設(shè)備，機(jī)器主要由圓形刀盤、硬質(zhì)合金刀頭、楔形頂料刀及減速電機(jī)等組成。機(jī)器工作時(shí)候，人工手握去棕椰子將其前段的胚芽口位置對(duì)準(zhǔn)楔形頂料刀，下壓下去，此時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)的剝刀盤與楔形頂料刀對(duì)放入其中的椰子形成了擠壓剝除力，從而順利將椰殼從椰肉剝離開(kāi)。