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【山國(guó)飲藝】金地藏植茶九華山

發(fā)布時(shí)間:2024-11-11
    每年農(nóng)歷七月廿九或三十日夜晚,我國(guó)很多城鄉(xiāng)的善男信女,會(huì)在屋檐下、墻角邊等處分散插上數(shù)支清香,以此紀(jì)念地藏王菩薩生日,保佑吉祥平安。 
地藏王即金地藏,是由外來和尚化身的,出身唐代新羅(今朝鮮半島)王族,原名金僑覺。他是九華山的植茶始祖,《全唐詩(shī)》還收有他的茶詩(shī)《送童子下山》。 
金喬覺(696-794),俗稱金地藏,為古新羅國(guó)(今朝鮮半島東南部)國(guó)王金氏近族。相傳他早年即來大唐留學(xué),漢學(xué)修養(yǎng)頗深,對(duì)佛教文化興趣濃厚,曾自誨說:“世上儒家六經(jīng)、道家三清法術(shù)之內(nèi),只有佛門第一義與我心相合。”于是回國(guó)拋棄王族生活,削發(fā)為僧。約唐開元七年(719),24歲時(shí)帶著神犬諦聽,西渡東海來華,初抵江南,卸舟登陸,幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),卓錫九子山(今九華山)。他在九華山苦修75年,倡導(dǎo)“眾生度盡,方證菩提,地獄未空,誓不成佛”于唐貞元十年(794)農(nóng)歷閏七月三十夜跏跌圓寂,壽99歲。三年后開函時(shí),據(jù)說“顏色如生,兜羅手軟,骨節(jié)有聲如撼金鎖”。佛教徒根據(jù)《大乘大集地藏十輪經(jīng)》語(yǔ):菩薩“安忍如大地,靜慮可秘藏”,認(rèn)定他為地藏菩薩應(yīng)世,尊其為“金地藏”。九華山由此成為金地藏的道場(chǎng),與峨嵋山、五臺(tái)山、普陀山并稱為“四大佛教圣地”。他是新羅第一個(gè)會(huì)寫漢語(yǔ)律詩(shī)的人。 
九華植茶稱始祖 
金地藏所種之茶稱為金地茶,又稱九華佛茶。關(guān)于他植茶之事,民國(guó)《九華山志》卷八《物產(chǎn)門》有如下記載: 
金地茶,??杖珞悖鄠鹘鸬夭?cái)y來種。 
九華山所在地《青陽(yáng)縣志》亦有如下載: 
金地茶,相傳為金地藏西域攜來者,今傳??胀舱呤?。 
這兩條記載有三處值得探討。 
首先是“傳”字。一般說來,“傳”是傳說或口頭相傳,不能作為確切依據(jù)。好在金地藏在下文引用的《送童子下山》一詩(shī)中,寫到了汲泉烹茗的雅好,說明他是愛茶之人,完全可以佐證他在九華山植茶的真實(shí)性。 
其次是“攜來”兩字表述不清。筆者從網(wǎng)上看到,很多文章以此認(rèn)為他是從新羅攜來。2008年4月下旬,來寧波參加?xùn)|亞茶文化研究中心授牌儀式暨海上茶路國(guó)際論壇的韓國(guó)《茶的世界》主編崔錫煥先生,也在論文中說金地藏將新羅茶帶到九華山。這一說法顯然有誤,筆者作為大會(huì)論文編者,不敢茍同這一沒有依據(jù)的說法,與他商量作了修改。因?yàn)榈侥壳盀橹?,專家、學(xué)者的結(jié)論是,朝鮮半島并無(wú)原生茶,大約在六七世紀(jì)從中國(guó)傳去的。新羅時(shí)代(668-935)大批僧人到中國(guó)學(xué)佛求法,載入中國(guó)宋代《高僧傳》的就有近30人,他們中的大部分人在中國(guó)經(jīng)過10年左右的專心修學(xué)后回國(guó)傳教。他們?cè)谥袊?guó)時(shí),當(dāng)然會(huì)接觸到飲茶,并在回國(guó)時(shí)將茶和茶籽帶回新羅。 
因此,如果說金地藏種的是新羅茶,首先要證明朝鮮半島有原生茶,在沒有證明之前,很難說他從新羅帶來茶葉?;蛘哒f他帶來的是中國(guó)傳去的茶,這在邏輯上也很難成立,中國(guó)多茶葉,為何還要多此一舉呢? 
據(jù)記載,金地藏到九華山之前,已經(jīng)游歷了中國(guó)諸多名山古剎。從理論上說,九華山位于江南,應(yīng)該有原生茶,但山上是否有原生茶,要請(qǐng)專家考察結(jié)論。筆者以為,很可能是金地藏在山上找不到原生茶之后,從其他寺院引進(jìn)的,后人因此將他視為九華山植茶始祖。 
再則,《青陽(yáng)縣志》上“西域攜來”令人費(fèi)解。一般將新疆和中西亞地區(qū)視為西域,那里根本沒有茶葉。新羅在中國(guó)東部,即使從新羅攜來,應(yīng)該記為東國(guó)或東域。因此只能將金地茶源于九華山以西的某山某寺。 
金地茶有一個(gè)顯著的特點(diǎn),即兩志所載“??杖珞恪薄ⅰ肮?胀舱摺?。“筱”為小竹子。梗空并不是茶樹枝梗生來即空,而是指粗茶加工后枝梗中空。筆者為此請(qǐng)教了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)退休教授、茶學(xué)家詹羅九先生。他說,并不是九華山所有的茶葉都能做出枝梗中空的效果,而是山上部分茶園的茶葉,經(jīng)大火高溫才能做出枝梗中空,前幾年他們做出過樣品,現(xiàn)在已很少見了。 
香茗煙霞伴修行 
空門寂寞汝思家,禮別云房下九華。 
愛向竹欄騎竹馬,懶于金地聚金沙。 
添瓶澗底休招月,烹茗甌中罷弄花。 
好去不須頻下淚,老僧相伴有煙霞。 
這是金地藏留下的茶詩(shī)——《送童子下山》,載于《全唐詩(shī)》中。 
金地藏寫作此詩(shī)已年逾八旬。詩(shī)的大意是一位跟他修行的小童僧因寺中寂寞,想還俗回家,但他和祖父輩的高僧已建立深深的感情,因此又戀戀不舍。金地藏深知人各有志,小童向往青梅竹馬般地凡人生活,不愿苦心禪修,就非常樂意地準(zhǔn)許他回家。終于到了分別的一天,金地藏高興地送他下山,并勸慰因分別而頻頻流淚的小童不要難過,相伴老僧的自有山泉、香茗、青山、煙霞。 
全詩(shī)流暢寫意,字里行間情真意切。無(wú)意中流露了他日常汲泉烹茗的茶禪人生,成為中唐以前少量茶詩(shī)中難得的一首。 
何處登陸待考證 
就中韓文化交流和佛教文化、茶文化來說,金地藏是一位重要人物。遺憾的是,他的身世、行跡等生平事跡少而又少,留下很多謎團(tuán)未解。如上文提到的他在九華山所植之茶來于何處就未見記載。重要的是,他西渡東海,登陸何處不得而知。 
筆者家鄉(xiāng)寧波,唐代即與揚(yáng)州、廣州并稱為中國(guó)三大對(duì)外交流與貿(mào)易港口,與日本、朝鮮半島等東南亞國(guó)家經(jīng)濟(jì)、文化交往非常頻繁。如日本高僧兼茶僧最澄、空海以及宋代道元、榮西,都是從明州(今寧波)登陸,來大唐學(xué)佛傳茶的。后晉、宋代高麗(朝鮮)王族高僧義通(927-988)、義天(1055-1101)也是從寧波往來中國(guó)學(xué)佛傳茶的,其中義通從明州歸國(guó)時(shí)得到州官員挽留,住持城內(nèi)寶云寺,成為中國(guó)天臺(tái)宗第十六祖師,并宏揚(yáng)天臺(tái)宗禪茶文化20年,圓寂后葬于阿育王寺。位于寧波老城區(qū)的鎮(zhèn)明路上,現(xiàn)存宋代高麗使館遺址。 
通過初步研究東亞茶文化,筆者了解到寧波之所以唐代即成為我國(guó)主要對(duì)外港口,尤其是作為往來日本、朝鮮半島的窗口,除了優(yōu)越的地理位置,浙江、江蘇、安徽、江西諸省皆為腹地,還因?yàn)橛歇?dú)特的海風(fēng)和洋流,寧波至日本和朝鮮半島每年春夏間的洋流和季候風(fēng),有利船只航行,為其他港口無(wú)法比擬。尤其是在靠風(fēng)力和人力為主的古代,這一點(diǎn)非常重要。如朝鮮時(shí)代弘文館副理崔溥(1454-1504),1488年(朝鮮成宗十九年,明弘治元年)因父喪自濟(jì)州島回家奔喪,不幸遇風(fēng)暴漂流到中國(guó)浙江寧海沿海,受到禮遇送還朝鮮。前幾年,韓國(guó)和中國(guó)民間曾用無(wú)動(dòng)力竹筏,依靠人力和洋流、季候風(fēng),從舟山漂流至韓國(guó)釜山。 
金地藏西渡之海為東海,這一點(diǎn)已得到專家、學(xué)者確認(rèn)。就當(dāng)時(shí)三大對(duì)外港口來說,他從寧波或揚(yáng)州登陸的可能性較大,而寧波最為便捷,因?yàn)閾P(yáng)州還有長(zhǎng)江內(nèi)河。 
比較日本和韓國(guó),前者比較重視文化傳承。就日本來說,最澄以后的中日茶文化交流大事,都有確切記載,歷代出版了較多茶書。而介紹中國(guó)與朝鮮半島茶文化交流的書籍則很少,像金地藏這樣的重要人物,他的生平,包括何處出海、何處登陸都無(wú)法搞清。 
期待專家學(xué)者作出考證。 
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