庫存周轉率是指在特定時間段（通常為一年）內必須更換庫存的次數(shù)。它是庫存管理中最常用的比率之一，因為它反映了供應鏈從供應商到客戶的整體效率?？梢葬槍θ魏晤愋偷膸齑妫ú牧虾凸谥破?，成品或所有組合）計算該比率，并且它可以用于零售和制造。
營業(yè)額公式的比率是通過將良好的銷售成本（cogs）的成本由平均聚集庫存值（aaiv）計算：
inventory turnover = cogs / aaiv
該商品的銷售成本（cogs），有時被稱為收入的費用，為公司提供的年度費用商品賣給顧客。但是，這筆費用既不包括銷售費用也不包括管理費用。的平均總庫存值（aaiv）是庫存持有公司的所有項目，價值成本的價值。
公司還經常將其庫存表示為供應的數(shù)天或數(shù)周。這種方法的主要好處是它產生的數(shù)值相當容易理解，并提供了直接的比較點交貨時間。在這種情況下，從第一個得出的另一個比率表示系統(tǒng)中有多少天的庫存可用 - 或者銷售庫存需要多少天。
days of supply = (aaiv/cogs) x 365 days = 365 / turnover
當該比率應用于產品時，通常稱為庫存封面。
示例：如果年內銷售的商品成本為100萬美元，而當年的平均庫存價值為100,000美元，那么庫存周轉率為10.平均需要365/10 = 36,5天才能循環(huán)整個庫存。
fifo假設
計算庫存周轉時的一個基本假設是使用“ 先進先出”方法（fifo）來估算庫存。該方法認為到達庫存的第一個單元是第一個出售或處理的單元。該比率中使用的平均庫存值相應地變化。
使用期末余額而不是平均庫存可能會導致誤導率（低于或高于估計存儲需求），應避免使用。
績效指標
營業(yè)額是供應鏈效率最常用的指標之一。
庫存周轉率低通常與庫存過剩，庫存積壓和死庫存（非庫存庫存）有關。低轉彎也帶來流動性問題，營運資金壓力增加。
高庫存周轉率通常是正面的，因為它表明商品正在快速銷售。這可能是由于良好的庫存管理，但也可能暗示安全庫存不足。
選擇近距離或遠距離供應商等戰(zhàn)略性采購決策會對營業(yè)額產生巨大影響，因為營業(yè)額通常與交付周期高度相關。
行業(yè)之間的差異
銷售易腐貨物的雜貨連鎖店通常對這些商品的庫存周轉率高達100左右。產品必須快速銷售，因為它們會很快過期。過期產品造成的注銷可能會產生巨大的成本。在我們關于服務水平的文章中查看關于易腐食品的討論。另一方面，制造公司的營業(yè)額低得多，在5到10之間。由于他們的產品可以存儲更長時間，低庫存周轉率并不一定表明庫存管理不足：汽車在存放2個月后不會變得過時。因此，公司必須通過將其與行業(yè)標準進行比較來確定其庫存周轉率，以便理解該指標。
營業(yè)額的限制作為一個靜態(tài)指標
庫存周轉率是平均值。它不一定反映一年或幾年內庫存和活動的波動。例如，在預計季節(jié)性銷售高峰期，可以建立高庫存水平。這種模式會增加年度庫存周轉率，但為了避免在高峰期出現(xiàn)缺貨，這是必要的。
在較長時期內，庫存周轉率作為趨勢指標最有用。增長趨勢表明，每銷售一美元商品所需的資金越少，即供應鏈效率正在提高。然而，只有當相應的缺貨增加沒有減輕這種增加時，才會出現(xiàn)這種情況。
如何提高庫存周轉率？
通過選擇提供更短交付周期的新供應商，或通過協(xié)商縮短與現(xiàn)有供應商的交貨時間來采購。
服務水平，通過調整可接受的缺貨頻率（零缺貨對大多數(shù)行業(yè)來說不是一個合理的選擇）。
預測，通過細化需求預測的準確性，使安全庫存可以在不增加庫存短缺而降低。