做茶的人是延續(xù)茶葉生命的人;
泡茶的人是點(diǎn)亮茶葉靈魂的人;
喝茶的人是讓茶葉永生的人。
做當(dāng)代有人文情懷,有溫度的茶企,是韻海之巔的文化追求。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。從產(chǎn)品、文化、茶事等等方面,表達(dá)著做茶人的信念。
茶品是情懷的落地與核心。“茶”字—上為“草”、下為“木”、中間為“人”,即人與草木為鄰,與萬物共生之意。
知茶,方懂茶,方愛茶。
泡茶又叫脫茶。用溫度將茶中內(nèi)涵物質(zhì)脫出來, “知茶性方能泡好茶”,為你沖泡的行為找到一個(gè)說服自己的理由。
通過了解一款茶的自然科學(xué)和人文科學(xué),以一顆敬畏之心喚醒茶中的極致內(nèi)涵、至潔靈性。
茶師日常生活中,茶友經(jīng)常會(huì)問道的一個(gè)問題:“什么樣的茶算一款好茶?”陳劍老師提煉了其十多年的做茶經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出好茶的八個(gè)要素,為茶友作參考。
借一杯茶我們修煉自我,用一定方式去訓(xùn)練我們的感官,例如不同的茶品的感官審評(píng),漸漸拾回我們對(duì)美的事物、對(duì)生活的感受。
擁有了這樣敏感度上的訓(xùn)練,才能更好地體驗(yàn)茶湯的千回百轉(zhuǎn)。
中國人喝茶有幾千年的歷史,茶可修養(yǎng)身心外,更可以養(yǎng)生與保健,原理又是什么呢?
茶師秉承“服務(wù)于人,修行于己”的企業(yè)精神,懷著一份對(duì)茶文化的崇高敬畏,對(duì)茶生活的無比熱愛,旨在傳遞一杯有溫度、有態(tài)度、有專業(yè)度的茶。