“三伏天”來(lái)臨，全國(guó)各地開啟了“蒸”“烤”模式，出門半小時(shí)可謂是“面目全非”，真真是應(yīng)了那句：“熱得你走出半生，歸來(lái)全熟，身上還掛著椒鹽。”
俗話說(shuō)“靜以養(yǎng)夏”，飲茶既緩解暑熱，又健康科學(xué)。夏日飲茶，講究的是“極簡(jiǎn)、實(shí)用、清凈”，即使驕陽(yáng)似火，一口茶下膛也會(huì)瞬間覺(jué)得神清氣爽。
炎炎夏日里，如何把茶喝得有趣又解暑？今天，編輯就和大家分享這些喝茶解暑的法子。
大碗泡
可選用綠茶、花茶
步驟：
1、先用開水燙洗大碗，然后沖洗干凈。
2、放入適量的茶葉，再倒入開水即可。
tips：
選擇家里合適的大碗，瓷碗、玻璃碗為佳。
茶水比例一般是1：50，也可根據(jù)個(gè)人口感進(jìn)行調(diào)配。
開水最好是燒開后等待30秒，倒水的時(shí)候，不要直接沖在茶葉上。
玻璃瓶冷泡
可選用白茶
步驟：
1、將15克茶葉放進(jìn)1000毫升玻璃容器中。
2、沖入沸水，加蓋。
3、靜置約4-6小時(shí)。
4、濾去茶葉，置入冰箱冰鎮(zhèn)至沁涼，即可享用。
tips：
如果直接浸泡后便放入冰箱，會(huì)使得茶香茶味釋出不足。
冷泡茶因浸泡時(shí)間極長(zhǎng)，自然不需要醒潤(rùn)茶葉的步驟。
如若覺(jué)得將茶葉濾出時(shí)比較麻煩，可以選擇放進(jìn)茶葉時(shí)用茶包裝好，便于取出茶葉。
飄逸杯泡
可選用綠茶、紅茶
步驟：
1、取適量干茶，放入飄逸杯的內(nèi)杯中。
2、依據(jù)個(gè)人口感和飄逸杯容量放入茶葉3-5克。
3、往飄逸杯的內(nèi)杯中加入開水，蓋上蓋子。
4、泡30秒左右，將內(nèi)杯提起或按壓飄逸杯的出湯按鈕，使茶水分離就可以喝外杯里的茶湯了。
tips：
投茶量根據(jù)飄逸杯大小而定，但茶水一般比例為1：60，以寧少勿多，寧輕勿重為原則。
蓋碗泡
可選用茉莉花茶
步驟：
1、放入適量茶葉。
2、倒入開水。
tips：
蓋碗一定要盡量選大的，方便飲用。
茶水比一般是1：50，但要看你平時(shí)喜歡好哪口了。
茉莉花茶可以選著一些稍粗老些的，水燒開直接倒入蓋碗中，倒水時(shí)注意不要用水直接澆到茶葉上。
大/小壺泡
可選用普洱茶
步驟：
1、取適量干茶放入壺內(nèi)，根據(jù)壺的大小和個(gè)人口感。
2、注入沸水，蓋上蓋子。
3、一分鐘左右將茶倒入茶杯，即可飲用。
tips：
注水的時(shí)候，水柱最好不要直接和茶沖撞，這樣才能使茶湯更順滑；
根據(jù)自己的濃淡喜好，來(lái)調(diào)整出湯時(shí)間。
搪瓷缸泡
可選用沱茶
步驟：
1、開水燙杯，然后把水倒掉
2、取沱茶放入杯中，開水沖入，稍涼片刻就可以開喝啦。
tips：
大號(hào)的沱茶難撬，可將沱茶用甄子將沱茶蒸軟，揉散，曬干后，放入茶罐中備用。
或者也可以選擇小顆沱茶，不用撬茶直接丟入杯中就好啦。
煮飲法
可選用紅茶
步驟：
1、在小鍋中倒入100ml飲用水，用強(qiáng)火加熱至煮沸，然后不要關(guān)火持續(xù)加熱，同時(shí)往鍋中投入4克紅茶。
2、加熱1分鐘，輕輕搖晃鍋，讓茶與水充分融合，以便茶湯濃度均勻。
3、關(guān)火，倒入100ml牛奶，再開火，繼續(xù)加熱，待牛奶與茶融合，再度沸騰時(shí)立即關(guān)火。
4、將鍋中的奶茶直接倒入裝有冰塊的杯中，即可享用。
tips：
一定要從煮水開始，而非直接將茶倒入牛奶中煮。
煮茶的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則茶湯容易苦澀。
倒入牛奶后，水沸騰后需立即停火，避免奶香轉(zhuǎn)為奶腥味。
可根據(jù)自己的口味掌握甜味，蜂蜜需要在喝前加入，而白糖或冰糖可以在煮好奶茶后放入鍋中。
當(dāng)然，在這高溫加持的夏日里，冷泡茶解渴、消暑，制作方法又簡(jiǎn)單方便，收到許多朋友喜好。因此編輯也附上三種冷泡茶的沖泡方式鏈接，點(diǎn)擊文章《你真的會(huì)“泡”冷泡茶嗎？來(lái)，我們教你》可查看。
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溫馨小貼士：
在夏季酷暑難耐時(shí)，不少小伙伴喜歡飲用冷飲快速降溫。但是，夏季喝冷飲，并不能徹底地解暑，而且過(guò)度食用冷飲，對(duì)于體質(zhì)虛弱、不能吃生冷食物的人，刺激性尤其大，不建議飲用。
另外，茶具衛(wèi)生是夏天飲茶特別要注意的一點(diǎn)。夏日天氣熱，更容易導(dǎo)致細(xì)菌的滋生，因此一定要勤洗茶杯哦，這樣才能做到健康飲茶。