洋蘭，主要指從國(guó)外引進(jìn)的蘭花。由于其祖先大多依附于樹(shù)干或巖壁間生長(zhǎng)，憑著自身的氣根吸收空中的水分和養(yǎng)分而生存，故又名附生蘭、氣生蘭。
洋蘭的種類和品種非常豐富，常見(jiàn)的有卡特蘭、蝴蝶蘭、石斛蘭、文心蘭、萬(wàn)代蘭、大花蕙蘭等。這些花大多花形獨(dú)具特色，花色十分艷麗，花姿非常優(yōu)美。在國(guó)際上，種植洋蘭已成為新興的產(chǎn)業(yè)。
按照洋蘭基本特性，可采取以下的栽培技術(shù)：
一、選擇適宜生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。洋蘭喜歡在熱帶，亞熱帶地區(qū)生活，最適生長(zhǎng)溫度為22—26℃，最低不低于10℃，最高不超過(guò)30℃，特別是在晝夜溫差較大的地方生長(zhǎng)最好。除了夏日要避免曝曬外，要注意經(jīng)常吸收光照，否則難以開(kāi)花。
二、繁育、選擇優(yōu)質(zhì)的粗壯種苗。通?？蓱?yīng)用組織培養(yǎng)法繁殖小苗，或直接買來(lái)即將開(kāi)花的大苗進(jìn)行栽培。對(duì)卡特蘭、文心蘭等也可用分株方法繁殖，石斛蘭用切莖法育苗，借以擴(kuò)大種苗的來(lái)源。
三、栽培基質(zhì)的選擇。應(yīng)用疏松通氣的物質(zhì)為植料。洋蘭不能用泥土種植，要用椰衣、木炭、碎磚、樹(shù)皮、水苔、陶粒作為栽培的基質(zhì)，特別是應(yīng)用桫欏蕨根（又稱蛇木）的碎屑混合種植最好，這些植料較為持久，不會(huì)積水爛根。所用的盆具亦要求盆身和盆底都要多孔，能夠通風(fēng)透氣，例如素?zé)耐吲?，木框、膠籃等。不宜用瓷盆和密封的塑料盆。
四、肥料的施用。要經(jīng)常噴施無(wú)機(jī)肥料。洋蘭的氣根雖然可以吸收空間的養(yǎng)分，但為了幫它增添營(yíng)養(yǎng)，需要應(yīng)有尿素或硫酸氨或磷酸二氫鉀等化肥，各稀釋為1000倍水溶液，用噴壺每隔7—10天噴施一次。對(duì)幼苗可多施氮肥，到開(kāi)花前多施磷鉀肥，不能施用人畜糞尿、雞尿鴿糞等污穢肥料。但對(duì)進(jìn)口特制的有機(jī)質(zhì)液肥可按說(shuō)明書(shū)方法施用。
五、適當(dāng)增加植株空間濕度。多數(shù)洋蘭所需的濕度以70—80%為宜，要求注意適當(dāng)噴水，以便增加空間濕度。保持莖葉和根部的活力。由于洋蘭葉片較厚并有蠟質(zhì)，保水能力較強(qiáng)，盆內(nèi)不宜淋水過(guò)多。除了夏秋干燥天氣每隔兩天淋水一次。洋蘭還要求水質(zhì)清潔干凈，絕不可淋施污水。
六、及時(shí)防治病蟲(chóng)害。多數(shù)洋蘭對(duì)病蟲(chóng)害的抗性較強(qiáng)，但若栽培管理不當(dāng)，就會(huì)發(fā)生葉斑病、炭疽病、莖腐病等，害蟲(chóng)也有介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛、潛葉蟲(chóng)等。如發(fā)現(xiàn)后可分別不同情況，參照一般防治花卉病蟲(chóng)害的方法噴施農(nóng)藥和處理方法即可。