食品安全綜合檢測儀技術(shù)參數(shù)：1、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)% 2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg 3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg 4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg；5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg；(0～500) mg/kg 5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg 6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)% 7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg 8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg；10 mg/kg；100 mg/kg ，檢測范圍： (0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg；(0～10000) mg/kg 9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ，檢測范圍： (0～1000) mg/kg； (0～4000) mg/kg10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg；0.2 mg/l ，檢測范圍：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/l
選配試劑和次數(shù)
1
二氧化硫
100次/套
26
色素 莧菜紅
100次/套
2
甲醛
100次/套
27
色素 靛藍
100次/套
3
吊白塊
100次/套
28
色素 亮藍
100次/套
4
硝酸鹽
100次/套
29
色素 胭脂紅
100次/套
5
亞硝酸鹽
100次/套
30
色素 日落黃
100次/套
6
蛋白質(zhì)
100次/套
31
色素 檸檬黃
100次/套
7
茶多酚
100次/套
32
硼砂
100次/套
8
芝麻油
100次/套
33
過氧化苯甲酰
100次/套
9
食鹽中碘含量
100次/套
34
食醋總酸
100次/套
10
尿素
100次/套
35
蜂蜜蔗糖
100次/套
11
雙氧水
100次/套
36
蜂蜜果糖
100次/套
12
甲醇
100次/套
37
葡萄糖
100次/套
13
糖精鈉
100次/套
38
酸價
100次/套
14
食用油過氧化值
100次/套
39
山梨酸
100次/套
15
谷氨酸鈉（味精）
100次/套
40
總余氯
100次/套
16
ⅰ號
100次/套
41
硫化鈉
100次/套
17
ⅱ號
100次/套
42
甜蜜素
100次/套
18
ⅲ號
100次/套
43
安賽蜜
100次/套
19
ⅳ號
100次/套
44
溴酸鉀
100次/套
20
游離性余氯
100次/套
45
硫酸鋁鉀
100次/套
21
氨基酸態(tài)氮（醬油）
100次/套
46
苯甲酸
100次/套
22
重金屬鉛
100次/套
47
硫氰酸鈉
100次/套
23
六價鉻
100次/套
48
組胺
100次/套
24
砷
100次/套
49
揮發(fā)性鹽基氮
100次/套
25
汞
100次/套
50
病害肉
100次/套
51
農(nóng)藥殘留
100次/套