明代錢春年、顧元慶在《茶普》寫道,茶能“明目益思”。
茶葉中有很多營養(yǎng)成分,特別是維生素b1、維生素b2、維生素c及維生素a等,都是維持眼生理功能不可缺少的物質(zhì)。
維生素a是維持眼內(nèi)視網(wǎng)膜功能的主要成分之一,如缺乏維生素a,視網(wǎng)膜的生理功能就會受到障礙而出現(xiàn)夜盲;
維生素b1是維持視神經(jīng)生理功能的營養(yǎng)物質(zhì),一旦缺乏,可發(fā)生視神經(jīng)炎而致視力模糊,眼睛干澀;
維生素b2起著對人體細(xì)胞的氧化還原作用,又是營養(yǎng)眼部上皮組織的物質(zhì),缺乏維生素b2,可引起角膜混濁、眼干、視力減退;
維生素c是眼內(nèi)晶狀體的營養(yǎng)素,維生素c攝取不足是導(dǎo)致眼內(nèi)白內(nèi)障的因素之一;
飲茶能利尿,毒邪得以充分排出體外,從而使血液和臟腑的精氣相對地純凈,與肝血及臟腑精氣密切相關(guān)的眼睛,自然少病而明目。
茶葉除內(nèi)服外,還可外用治療眼病。如白茶20克水煎,澄清,用以洗眼,對眼瞼緣(俗稱爛眼邊)和急性傳染性結(jié)膜炎(俗稱紅眼病)等有一定的效果。
因此,經(jīng)常飲茶,眼睛的營養(yǎng)物質(zhì)就會得到適時補(bǔ)充,視力自然就會正常,并不易疲勞,對眼的視力功能起保健作用。