【原文】
品名:名茶各以圣產(chǎn)之地葉。如耕之平園臺星巖葉,剛之高峰青 鳳髓葉,思純之大嵐葉,嶼之屑山葉,五崇柞之羅漢上水桑牙葉,堅 之碎石窠石臼窠葉,瓊?cè)~。輝之秀皮林葉,師復師貺之虎巖葉,椿之 無又巖芽葉,懋之老窠園葉①,各擅其美,未嘗混淆,不可慨舉,后 相爭相鬻,互為剝竊,參錯無據(jù)。不知茶之美惡,在于制造之工拙而 已,豈崗地之虛名所能增減哉。焙人之茶,固有前優(yōu)而后劣者,昔負 百今勝者,是亦園地之不常也。
【注釋】
①以上所述各產(chǎn)茶地和名茶,都是其時其地的。隨著時代的發(fā)展 ,有盛有衰,至旋生旋滅,即下文所言:"是亦園地之不常也"。今 己大部不存,注亦無甚意義,故不注。