真菌素是真菌在糧食或飼料生長(zhǎng)所產(chǎn)生的有代謝產(chǎn)物，對(duì)動(dòng)物的危害主要包括生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、繁殖能力降低、幼畜畸形、產(chǎn)蛋量降低、免疫機(jī)能下降、臟器病變癌變等。我國(guó)飼料中常見的真菌素有黃曲梅素、嘔吐素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉素和t-2素等。我國(guó)早已發(fā)布國(guó)標(biāo)gb2761—2011對(duì)飼料中真菌素以及其他非法添加物質(zhì)做出嚴(yán)格*，同時(shí)，全國(guó)各地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況對(duì)真菌素等*更加嚴(yán)格。
檢測(cè)方案
序號(hào)
檢測(cè)項(xiàng)目
檢測(cè)產(chǎn)品
備注
1
黃曲梅素b1
黃曲梅素b1檢測(cè)卡
定性檢測(cè)
黃曲梅素b1試劑盒
定量檢測(cè)
2
三聚氰胺
三聚氰胺檢測(cè)卡
定性檢測(cè)
三聚氰胺試劑盒
定量檢測(cè)
3
玉米赤霉烯酮
玉米赤霉烯酮檢測(cè)卡
定性檢測(cè)
玉米赤霉烯酮試劑盒
定量檢測(cè)
4
赭曲霉素
赭曲霉素檢測(cè)卡
定性檢測(cè)
赭曲霉素試劑盒
定量檢測(cè)
5
嘔吐素
嘔吐素試劑盒
定量檢測(cè)
6
t2素
t2素試劑盒
定量檢測(cè)
7
三聚氰胺
三聚氰胺檢測(cè)卡
定性檢測(cè)
三聚氰胺試劑盒
定量檢測(cè)
定性檢測(cè)指快速檢測(cè)出樣品中是否含有待檢有害物質(zhì)或者有害物質(zhì)是否超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，定量檢測(cè)指準(zhǔn)確檢測(cè)出樣品中待檢有害物質(zhì)具體含量。定性檢測(cè)與定量檢測(cè)相比而言檢測(cè)時(shí)間更短，成本也更低一些，但是只能檢測(cè)出是否含有待檢物質(zhì)或者大概含量，定量檢測(cè)則可以準(zhǔn)確檢測(cè)出待檢物質(zhì)的具體含量。
定性檢測(cè)方案所需設(shè)備列表：
序號(hào)
設(shè)備名稱
規(guī)格
用途
單位
數(shù)量
1
離心機(jī)
不低于5000轉(zhuǎn)/分鐘
用于試驗(yàn)過(guò)程中樣品處理后渾濁液的離心。
臺(tái)
1
2
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀
溫度可控
用于快速揮干試驗(yàn)中提取液
臺(tái)
1
3
氮吹儀
溫度可控
用于快速吹干試驗(yàn)中提取液
臺(tái)
1
4
移液器
100-1000μl
用于準(zhǔn)確移取液體
支
1
5
電子天平
千分之一
用于準(zhǔn)確稱量樣品重量
臺(tái)
1
6
試驗(yàn)耗材
移液器槍頭、試管、試管架、燒杯、離心管等
備注：旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀和氮吹儀二者選一即可
定量檢測(cè)方案所需設(shè)備列表：
序號(hào)
設(shè)備名稱
規(guī)格
用途
單位
數(shù)量
1
離心機(jī)
不低于5000轉(zhuǎn)/分鐘
用于試驗(yàn)過(guò)程中樣品處理后渾濁液的離心。
臺(tái)
1
2
全自動(dòng)自動(dòng)酶標(biāo)儀
全自動(dòng)
用于酶標(biāo)板內(nèi)反應(yīng)結(jié)束后各酶標(biāo)孔中吸光度檢測(cè)。
臺(tái)
1
3
移液器
20-200μl
用于準(zhǔn)確移取液體
盒
2
4
移液器
100-1000μl
用于準(zhǔn)確移取液體
支
1
5
八道可調(diào)移液器
20-200μl
配合酶標(biāo)儀使用
支
1
6
電子天平
千分之一
用于準(zhǔn)確稱量樣品重量
臺(tái)
1
7
試驗(yàn)耗材
移液器槍頭、試管、試管架、燒杯、離心管等
申貝相關(guān)產(chǎn)品：
jt-102m真菌毒素檢測(cè)儀
真菌毒素檢測(cè)儀jt-102m采用8.1寸彩色觸摸液晶顯示屏，可應(yīng)用于飼料、糧食、中藥材、食用油、調(diào)味品等產(chǎn)品中檢測(cè)黃曲梅毒素b1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、t2毒素、黃曲梅毒素m1、。儀器采用膠體金檢測(cè)卡能實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)讀取，實(shí)現(xiàn)定性數(shù)據(jù)定量化。可將膠體金檢測(cè)結(jié)果數(shù)字化保存，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)與監(jiān)控系統(tǒng)快速聯(lián)網(wǎng)傳送，使檢測(cè)數(shù)據(jù)更加科學(xué)，避免人為操作造成的誤差。特別適合飼料生產(chǎn)企業(yè)、糧食收購(gòu)部門、糧食儲(chǔ)存等部門現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)使用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、采用高清ccd讀取，自動(dòng)掃描分析，帶有多種數(shù)據(jù)擬合運(yùn)算，可自動(dòng)糾正錯(cuò)位，偏移，并可自動(dòng)區(qū)分有效卡和無(wú)效卡。定性定量判斷等功能。對(duì)所有膠體金檢測(cè)卡直插直讀。
2、采用8.1寸高清彩色觸摸屏幕，英特爾芯片，14納米芯四核處理器，2g內(nèi)存，八代顯卡，采用windows系統(tǒng)，智能中英文輸入、手寫輸入功能。具有視頻學(xué)習(xí)功能。
3、快速檢測(cè)，檢測(cè)過(guò)程20分鐘內(nèi)全部完成，自動(dòng)判斷檢測(cè)結(jié)果和含量。
4、帶大容量數(shù)據(jù)保存功能，可保存檢測(cè)實(shí)際圖像及結(jié)果，帶32g儲(chǔ)存容量,保存數(shù)據(jù)可達(dá)10萬(wàn)條以上。
5、帶無(wú)線上網(wǎng)功能，檢測(cè)數(shù)據(jù)云傳輸，實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)云端管理。
6、儀器具有自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果，膠體金檢測(cè)圖像及判斷結(jié)果，并能隨意查詢保存的記錄和數(shù)據(jù)到u盤。
7、帶有線及無(wú)線wifi、藍(lán)牙、3g/4g無(wú)線網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)傳輸,通話、信息傳輸操作功能以及gps精準(zhǔn)定位。
8、可實(shí)現(xiàn)無(wú)線上網(wǎng)、數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)傳送、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)對(duì)接到食品安全監(jiān)管平臺(tái)。儀器采用開放式平臺(tái)設(shè)計(jì)，可實(shí)現(xiàn)軟件自動(dòng)升級(jí)。
9、儀器帶二維碼識(shí)別功能，具有二維碼數(shù)據(jù)讀取、處理、導(dǎo)出、傳送功能。
10、儀器帶自動(dòng)印機(jī)功能，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)打印。同時(shí)具有儀器故障診斷和提示系統(tǒng)。