下雨天，普洱茶的含水量會增加，容易有青味和發(fā)酸的味道。濕熱的環(huán)境，也會讓普洱的香氣難以散發(fā)。
雨天，適合安放自己的小情緒。聽適宜的曲子，泡一壺愛喝的茶，想來也是愜意的很?！稙t湘雨》唱得宛轉(zhuǎn)，普洱茶香得幽長，一時有些百轉(zhuǎn)柔腸，欲語還休。
然而問題來了，下雨天如何泡好一壺茶？注意以下幾點，幫你把普洱茶的味道沖泡到最佳。下面就讓我們一起來看看吧！
舒適靜謐的環(huán)境
環(huán)境很重要下雨天，一定要選一處舒適，幽靜的地方，聽聽雨聲，看看窗外滴滴答答的雨絲，懷著詩一般靜謐的情懷，方能泡好一壺普洱茶。
透氣大肚的紫砂壺
普洱茶本身屬于大葉種茶葉，葉片肥大、粗壯，所以需要選擇大容量的器具來沖泡，才能讓普洱茶的香氣和口感得到舒展，紫砂壺具有透氣性，能夠吸收一些雜味、異味。同時，大肚的紫砂壺能夠充分將普洱茶的茶氣散發(fā)出來，達到比較好的口感。
少于平日的投茶量
由于下雨天，茶容易受到空氣濕度的影響，酸澀味較重，所以在沖泡時，茶湯盡量淡一點。雨天沖泡普洱茶，應(yīng)該比平時少2—3g比較合適?？诟械?，才能感覺舒適。
持續(xù)滾燙的水溫
普洱茶的沖泡水溫一直要求是100度，這樣沖泡出來的茶，香氣才比較高揚。陽光明媚的天氣，即使溫度稍稍低一點，普洱茶的香氣也能散發(fā)出來，但下雨天就不一樣了，一定要保持每一泡都是用滾燙的開水，這樣才能最大限度的發(fā)揮茶香。
悠然閑適的心境
最后，當然需要一顆悠閑的心，無論我們身處哪里，面對何事，都要擁有一顆會欣賞，懂欣賞的心，才能感受到每一泡茶的醇厚和香甜。