普洱茶早春茶與正春茶的區(qū)別
早春茶：
在冬、春季節(jié)陽(yáng)光照射弱，茶樹生長(zhǎng)緩慢，是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素，因此，春茶具有色澤油潤(rùn)、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實(shí)的優(yōu)點(diǎn)。早春茶采摘季節(jié)應(yīng)該在農(nóng)歷二十四節(jié)氣中就是“驚蟄”這一天開始的，早春茶的大規(guī)模采摘是在3月20日左右也就是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“春分”，那時(shí)的茶樹大部分都發(fā)第二茬芽了，早春茶的采摘工作在“清明”過(guò)后十天左右就結(jié)束了。
正春茶：
清明節(jié)以后的正春茶，因雨水多，生長(zhǎng)速度快，營(yíng)養(yǎng)和口感不如前者了，這就是同樣的春茶，不一樣的品質(zhì)，其后期轉(zhuǎn)化效果也就顯而易見了，而作為普洱茶收藏人來(lái)說(shuō)，茶質(zhì)和價(jià)值是天淵之別！春季雨水少的茶質(zhì)要?jiǎng)龠^(guò)雨水充沛茶葉，相對(duì)而言價(jià)格上漲也是必然趨勢(shì)，與其說(shuō)有想法收藏早春茶，還不如放棄大眾心態(tài)，刻意收藏當(dāng)年早春茶，轉(zhuǎn)而尋找上1—2年次新生早春茶收藏，要品質(zhì)可以鑒別，性價(jià)比也可以選擇。
早春茶和正春茶有的區(qū)別也許十分簡(jiǎn)單，就是雨水和陽(yáng)光的強(qiáng)弱，使得茶葉的生長(zhǎng)不一樣而已。不過(guò)這僅僅是小編的理解。其實(shí)早春茶也好，正春茶也好，蘿卜青菜都是各有所愛的，選擇適合自己的，就是最好的。不需要跟著大流，畢竟真正懂你口味的也只有你自己。普洱茶的好處多多，知識(shí)多多，仿佛學(xué)之不盡，用之不足。