高麗以佛教為國教，佛教氣氛隆盛，禪宗中興，禪風(fēng)大化。中國禪宗茶禮傳入高麗成為高麗佛教茶禮的主流。中國唐代懷海禪師制訂的《百丈清規(guī)》，宋代的《禪苑清規(guī)》、元代的《敕修百丈清規(guī)》和《禪林備用清規(guī)》等傳到高麗，高麗的僧人遂效仿中國禪門清規(guī)中的茶禮，建立韓國的佛教茶禮。如流傳至今的“八正禪茶禮”，它以茶禮為中心，以茶藝為輔助形式。表演者席地而坐，講究方位與朝向。表演者各有名號，大都以“茗”為首，諸如茗軒、茗然、茗舜、茗慧、茗品,檟如等，分左茗主、右香主和左茗助、右香助等，各就各位。
與新羅時期的明顯區(qū)別不僅以茶供佛，而且僧侶們要將茶禮用于自己的修行。真覺國師便欲了解中國趙州禪茶的飲茶情況，以參悟“吃茶去”之旨；涵虛和尚在祭文中寫道： “—杯茶出自—片心，一片心即在一杯茶”。