李斯特菌是一種普遍存在的微生物,是各種食品中常見(jiàn)的污染物。人的李斯特菌病以散在和流行的形式出現(xiàn),死亡率為20%到30%。
其中,單核細(xì)胞增生性李斯特菌(listeriamonocytogenes,lm)是一種常見(jiàn)的食源性致病菌,會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的人獸共患病。有研究表明,lm在即食性食品中的污染率達(dá)31%。
近年來(lái),我國(guó)建立了全國(guó)食品污染物監(jiān)測(cè)網(wǎng)和食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng),重點(diǎn)監(jiān)測(cè)李斯特菌。例如,我國(guó)《食品安全標(biāo)準(zhǔn)gb4789.30-2010》規(guī)定可使用生化鑒定試劑盒對(duì)幾種李斯特菌進(jìn)行定性檢測(cè);2013年頒布的《食品中致病菌*gb29921-2013》中規(guī)定,在即食肉制品中,單增李斯特菌按照二級(jí)采樣方法取樣不得檢出(n=5,c=0,m=0)。
himedia生產(chǎn)的李斯特菌動(dòng)力生化試劑盒(貨號(hào):kbm003a,品名:himotility™biochemical kit for listeria)用于特異性鑒定7種李斯特菌菌種,包括格氏李斯特氏菌、單核細(xì)胞增生李斯特菌、英諾克李斯特菌、斯氏李斯特氏菌、伊氏李斯特氏菌伊氏亞種、伊氏李斯特菌倫敦亞種和威氏李斯特氏菌。
kbm003a可用于食品樣品及其他相關(guān)臨床樣品的篩選。也可用于驗(yàn)證已知的實(shí)驗(yàn)室菌株??赏ㄟ^(guò)該試劑盒識(shí)別的生物體的完整列表見(jiàn)隨試劑盒提供的識(shí)別索引。
每個(gè)kbm003a都是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的比色測(cè)試系統(tǒng),基于李斯特菌的特異性動(dòng)力學(xué)、碳水化合物利用率和其他特定于李斯特菌鑒定的生化測(cè)試。試驗(yàn)基于酸堿度變化和底物利用的原理,李斯特菌在試劑盒中代謝引起培養(yǎng)基顏色變化,通過(guò)視覺(jué)或添加試劑后依照特征比對(duì)表進(jìn)行菌種鑒定。(見(jiàn)表1)
表1:kbm003a的其中四種李斯特菌生化特征
動(dòng)力試驗(yàn)+七葉苷水解試驗(yàn)
觸酶試驗(yàn)
硝酸鹽還原試驗(yàn)
伏普試驗(yàn)
甲基紅試驗(yàn)
木糖發(fā)酵試驗(yàn)
乳糖發(fā)酵試驗(yàn)
α-甲基-d-甘露糖苷試驗(yàn)
鼠李糖發(fā)酵試驗(yàn)
葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)
*發(fā)酵試驗(yàn)
格氏李斯特菌
+
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+
+
v
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+
英諾克特
李斯特氏菌
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+
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單核細(xì)胞增生
李斯特菌
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v
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-
威氏李斯特氏菌
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nr
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+
+
nr
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+
-
(+為陽(yáng)性 -為陰性 nr為無(wú)反應(yīng) v為不確定反應(yīng))
kbm003a試劑盒符合《食品安全標(biāo)準(zhǔn)gb4789.30-2010》—“單核增生李斯特氏菌生化特征與其他李斯特菌的區(qū)別”對(duì)照表中,單增李斯特菌、格氏李斯特菌、威氏李斯特菌、伊氏李斯特菌、英諾克特李斯特氏菌的相應(yīng)生化反應(yīng)形態(tài)特征(如葡萄糖發(fā)酵試驗(yàn)、*發(fā)酵實(shí)驗(yàn)等)。
kbm003a也符合《常見(jiàn)細(xì)菌鑒定手冊(cè)》—“表8-15李斯特氏菌屬種-的鑒別”中描述的單增李斯特菌、格氏李斯特菌、威氏李斯特菌、伊氏李斯特菌的相關(guān)生化特征一致。(該書(shū)在《一般細(xì)菌常用鑒定方法》的基礎(chǔ)上編寫(xiě),介紹了伯杰系統(tǒng)、常見(jiàn)細(xì)菌檢索、鑒定方法系統(tǒng)等,由東秀珠、蔡妙英等編著,科學(xué)出版社2001年出版)
kbm003a具有歐盟體外診斷醫(yī)療器械注冊(cè)資格(歐盟ivdd),操作步驟簡(jiǎn)單,準(zhǔn)確率更高(99%),可以更快得到鑒定結(jié)果。
圖1:himedia公司hibio-idtm系列生化鑒定試劑盒
himedia公司是微生物產(chǎn)品生產(chǎn)商,一直致力于微生物培養(yǎng)和鑒定產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),并具有who-gmp認(rèn)證、iso9001,iso13485認(rèn)證,ce和fda注冊(cè)登記。其產(chǎn)品已行銷(xiāo)140多個(gè)。
締一生物作為himedia公司在中國(guó)的代理商,在微生物培養(yǎng)和檢測(cè)領(lǐng)域,一如既往地為您帶來(lái)的服務(wù)。