火龍果又名仙人掌蜜果、紅龍果等,是一種多年生攀緣性肉質(zhì)水果。火龍果原產(chǎn)美洲熱帶雨林,后引入我國?；瘕埞笈镌耘嗍够瘕埞?ldquo;南果北栽”獲得成功?，F(xiàn)將火龍果大棚栽培的扦插繁殖育苗、生長發(fā)育階段的管理、溫室栽培管理、適時(shí)采收等技術(shù)要點(diǎn)介紹如下:
一、育苗
火龍果主要采用扦插育苗或嫁接法繁殖。
1.扦插育苗:以春季進(jìn)行最適宜。插條選取生長充實(shí)的莖節(jié),截成15厘米長的小段,待傷口風(fēng)干后插入沙床,約15～30天可生根,根長到3～4厘米時(shí)移植苗床。
2.嫁接育苗:選擇無病蟲害、生長健壯、莖肉飽滿的量天尺做砧木,于晴天進(jìn)行嫁接。將火龍果莖用刀切成平面,把接穗插入,對(duì)準(zhǔn)形成層,用棉線綁牢固定,在28～30℃下,4～5天傷口接合面即有大量愈傷組織形成。接穗與砧木顏色接近時(shí),說明二者維管束已愈合,嫁接成功,而后可移進(jìn)假植苗床繼續(xù)培育。
3.苗期管理:育苗床宜選通風(fēng)向陽、土壤肥沃、排灌方便的田塊,整細(xì)做畦,畦帶寬90厘米。667平方米(1畝)先施腐熟雞糞或牛糞1500～2000公斤,摻入谷殼灰100公斤,充分拌勻,在整地時(shí)施于畦面以下10～20厘米的表土層;然后再施100～150公斤鈣鎂磷肥,用鋤頭充分?jǐn)嚢?施于4～5厘米深的表土層中;最后把小苗按株距3厘米種于苗床,澆透水,并噴灑多菌靈500倍液1次,每隔10～15天施5～7公斤復(fù)合肥,等長出第一節(jié)莖肉飽滿的莖段,就可出圃。
二、栽培管理
火龍果為熱帶植物,喜光、耐陰,耐熱、耐旱,喜肥、耐瘠,其莖貼在巖石上亦可生長,植株抗風(fēng)力極強(qiáng),只要支架牢固可抗臺(tái)風(fēng)。一般667平方米栽300～400株,每4株中間埋1根20厘米見方、高2米的水泥柱作支架即可。
火龍果可適應(yīng)各種土壤,但以腐殖質(zhì)多、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。為使其種植后生長旺盛,必須多施經(jīng)消毒殺菌的發(fā)酵人畜禽糞等有機(jī)肥,苗期施鈣鎂磷肥和復(fù)合肥,用量根據(jù)植株大小而定。
火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速。春夏季露地栽培時(shí)應(yīng)多澆水,使其根系保持旺盛生長狀態(tài),在陰雨連綿天氣應(yīng)及時(shí)排水,以免感染病菌造成莖肉腐爛?；瘕埞苣?℃的低溫和40℃的高溫,為保證其常年生長和多次結(jié)果,棚室溫度應(yīng)盡量達(dá)到其適宜生長的20～30℃。北方地區(qū)種植火龍果必須建溫室大棚,冬季夜間溫度應(yīng)不低于8℃。夏季可不揭掉塑料薄膜,但必須通風(fēng)?；瘕埞麍@不必翻耕,及時(shí)剪除雜草即可?；瘕埞炠|(zhì)層厚,外觀光滑,可免套袋,省工、省時(shí)?；瘕埞话銦o蟲害發(fā)生,偶爾根部有線蟲、莖葉有紅蜘蛛為害,及時(shí)防治即可。
火龍果從開花到果實(shí)成熟約需32天,當(dāng)果實(shí)由綠色逐漸變紅色,果實(shí)微香、鮮艷時(shí),即可采收。