大腸桿菌o157∶h7是大腸桿菌的一種特殊血清型，這種血清又叫“腸出血性大腸桿菌”。大腸桿菌o157∶h7是兩端鈍圓的革蘭氏陰性菌，周身鞭毛，能運動，適的生長溫度為37℃，44～45℃時生長不良。e.coli o157:h7對熱敏感，在60℃、30min或75℃、1min，可被殺死。它是一種動物源性傳染病，其宿主主要是牛。
細(xì)菌污染造成的食物中毒嚴(yán)重危害著人們的健康，其中大腸桿菌o157:h7是一種病死率高的腸道傳染病。分離大腸桿菌o157∶h7通常采用ct-smac平板，締一生物為您一款符合國標(biāo)ct-smac平板顯色培養(yǎng)基——himedia公司（微生物公司）生產(chǎn)的hicrome™麥康凱*（ct-smac）瓊脂平板培養(yǎng)基（貨號：m1340），用于從食物和動物飼料中選擇性分離大腸桿菌o157:h7。
himedia公司的麥康凱*（ct-smac）瓊脂培養(yǎng)基是根據(jù)rappaport和henigh的文獻(xiàn)描述而制備的。培養(yǎng)基中含有*和bc指示劑，不含乳糖。用于鑒別大腸桿菌o157:h7腸道病原菌。大多數(shù)大腸菌群菌株會發(fā)酵*，產(chǎn)生酸。當(dāng)ph值低于6.8時，培養(yǎng)基中的中性紅會變成粉紅色。同時普通大腸桿菌具有ß-d葡萄糖醛酸酶，當(dāng)遇到培養(yǎng)基中bc指示劑時，會呈現(xiàn)藍(lán)綠色。當(dāng)兩種顏色疊加時，普通大腸桿菌在此種培養(yǎng)基中，終會呈現(xiàn)藍(lán)紫色。
大腸桿菌o157:h7不發(fā)酵*，也不具備ß-d葡萄糖醛酸酶活性，因而在此種培養(yǎng)基中產(chǎn)生的菌落為無色。march和ratnam報告，*麥康凱瓊脂培養(yǎng)基對大腸桿菌o157:h7的檢測具有100%的敏感性和85%的特異性，該培養(yǎng)基可作為篩選大腸桿菌o157:h7的可靠分離培養(yǎng)基。
此培養(yǎng)基中:碳源、氮源及其它必要的生長營養(yǎng)素，由酪蛋白酶解產(chǎn)物和?蛋白胨提供；結(jié)晶紫和膽鹽會抑制大多數(shù)革蘭氏陽性菌生長；培養(yǎng)基中的氯化鈉維持滲透壓平衡。
如果需要，此培養(yǎng)基還可添加碲酸鹽*添加劑（fd 147），可使培養(yǎng)基更具有選擇性。亞碲酸鉀可使大腸桿菌o157選擇性生長，并抑制嗜水氣單胞菌和普羅維登菌的生長；*可抑制變形桿菌。
hicrometm大腸桿菌o157顯色培養(yǎng)基（貨號：m1340）被國外廣泛引用, 并且該產(chǎn)品化學(xué)限定的顯色培養(yǎng)基可選，不僅避免動物源性成分帶來的瘋牛病風(fēng)險，而且使批間差異更小，結(jié)果更穩(wěn)定。
締一生物作為himedia公司在中國的代理商，在微生物培養(yǎng)和檢測領(lǐng)域，一如既往地為您帶來的服務(wù)。