現(xiàn)代茶葉檢驗(yàn)介紹如下:
指1949年10月以后的荼葉檢驗(yàn)。檢驗(yàn)手段除感官審評(píng)外.還不斷利用先進(jìn)的儀器設(shè)備和方法,在檢驗(yàn)精度、檢驗(yàn)范圍及檢驗(yàn)效率方面均有較大的發(fā)展。1950年3月,中央貿(mào)易部在北京召開首屆全國(guó)商品檢政會(huì)議,制訂了“茶葉出口檢驗(yàn)暫行標(biāo)準(zhǔn)”和“茶葉屬地檢驗(yàn)暫行方法”,恢復(fù)和增設(shè)了茶葉檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。1952年,禁絕了茶葉著色。1953年,全國(guó)茶檢人員在上海進(jìn)行業(yè)務(wù)集訓(xùn),統(tǒng)一評(píng)檢尺度和操作規(guī)程。1958年,各省屬地檢驗(yàn)先后移交各自的茶葉公司辦理,出口茶的原始檢驗(yàn)也一度移交各口岸茶葉公司執(zhí)行,商檢局負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。1980年,各口岸商品檢驗(yàn)局先后收回茶葉原始檢驗(yàn)工作,自行辦理出口檢驗(yàn)。1985年時(shí),已有上海、廣東、福建、湖南、湖北、四川、浙江、安徽、江蘇、云南、廣西、貴州、江西等地的商檢局辦理茶葉出口檢驗(yàn)。 60年代初,有關(guān)部門制訂茶葉含鉛量的檢驗(yàn)措施;1981年制訂農(nóng)藥殘留量的檢驗(yàn)措施,同時(shí)規(guī)定出口茶中不得夾有非茶雜物。此外,自1950年起,有關(guān)部門制訂了大量的實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)及其他技術(shù)性法規(guī),以保證茶葉檢驗(yàn)有統(tǒng)一的準(zhǔn)則和根據(jù)。1989年和1991年經(jīng)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn),在浙江省杭州市分別成立了“國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心”和“農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心”以加強(qiáng)荼葉檢驗(yàn)。