使用油水分離器能預(yù)防哪些問(wèn)題發(fā)生
大街小巷中隨處可見(jiàn)許多的餐廳，而餐廳如果衛(wèi)生太差則會(huì)出現(xiàn)環(huán)境臟亂的情況，這也是為什么對(duì)于餐飲行業(yè)的衛(wèi)生要求如此之高。油水分離器在餐飲行業(yè)中能夠經(jīng)常看見(jiàn)，使用這種機(jī)器能夠給餐廳減少許多不必要的麻煩，那么使用油水分離器能夠預(yù)防哪些問(wèn)題發(fā)生。
使用油水分離器能夠預(yù)防哪些問(wèn)題發(fā)生
一、減少水溝異味
餐飲行業(yè)中較為忌諱的一點(diǎn)則是味道問(wèn)題許多有問(wèn)題的餐廳都是因?yàn)槲兜肋^(guò)于難聞而被勒令整改。而高的油水分離器能夠很好的改善這個(gè)問(wèn)題，油容易產(chǎn)生味道所以使用機(jī)器將其分離，這樣對(duì)于水溝的排水問(wèn)題則不會(huì)出現(xiàn)味道重的情況。
二、預(yù)防油污堵塞
餐飲中的油經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的閑置以及其他殘?jiān)幕旌?，?huì)出現(xiàn)油污越來(lái)越重的情況。如果沒(méi)有使用油水分離器，那么時(shí)間一長(zhǎng)容易造成油污的堵塞，這對(duì)于順通管道會(huì)增加一定的難度，甚至需要請(qǐng)到專業(yè)的清理人員才能夠解決這個(gè)問(wèn)題。使用油水分離器能夠避免這個(gè)問(wèn)題的發(fā)生。
三、降低過(guò)濾設(shè)備的故障
餐廳中使用過(guò)濾設(shè)備是非常常見(jiàn)的情況，但是經(jīng)過(guò)食物殘?jiān)母g，許多的過(guò)濾設(shè)備用不了多久就需要更換新的設(shè)備，否則過(guò)濾效果達(dá)不到理想狀態(tài)。但是對(duì)于餐廳而言經(jīng)常更換設(shè)備不是長(zhǎng)久之計(jì)，使用廚房油水分離池機(jī)器將油水分開排放，讓過(guò)濾器的損傷大大降低。
使用油水分離器不單單只是為了餐廳的便利，同時(shí)也是為了保護(hù)環(huán)境，防止因?yàn)橛退畾堅(jiān)尶諝庠斐晌廴居绊懙竭^(guò)路行人的身體健康。對(duì)于餐廳使用這種油水分離器能夠減少許多不必要的麻煩，同時(shí)也讓餐廳的衛(wèi)生得到整改這樣才能吸引顧客的光臨。