“香花調(diào)意趣，清茗長精神“，花草茶作為我國特有的茶類，不僅怡情，還可保健，尤其是現(xiàn)在春暖花開的季節(jié)飲用，更具藥用價值。但花茶種類很多，各人應(yīng)根據(jù)氣候狀況、個人身體來“量體裁衣“。
菊花能散風(fēng)熱、平肝明目，但是冬天畏寒，易傷風(fēng)感冒之人飲之更易受寒。感冒后更不能盲目飲菊花茶“去火“；玫瑰花有活血、疏肝理氣、養(yǎng)顏美容的功效，但正因為活血所以孕婦忌用；薄荷開胃、助消化、可緩和胃痛及頭痛并且能促進新陳代謝......
一般而言，女性屬陰，體質(zhì)比較偏寒，所以飲用花草茶可適當(dāng)加入一些熱性的成分，以便平衡藥性，增進功效。比如：喝菊花可加點枸杞；喝桂花可加點甘草......需要記住的一點是，任何一種花草茶都不要長期大量地飲用，否則容易引起體虛、過敏、咳嗽等癥狀。不同的花草茶還切忌胡亂混合在一塊飲用，這樣不僅不比單一花茶好，而且還可能對身體產(chǎn)生一些不利影響。