紅茶糯米粥的制作方法介紹如下:
原料:紅茶20克,糯米80克。
制作:先將800毫升水置鍋中煮沸后,倒入淘凈的糯米。待粥將熟時加入紅茶,悶10分鐘即可,待粥溫降至40℃ 左右時即可食用。
特點:具有降血糖作用,適于糖尿病人食用。
在糯米粥快熟時,加入下列原料可將其延伸為其它粥類:
松仁馬蹄粥:
將糯米粥煮至快熟時,加入馬蹄丁、香菇丁、松仁、豬肉略煮即成。能潤心肺、清火毒、有滋養(yǎng)強壯的作用。
杞葉蛋粥:
在糯米粥將熟時加進新鮮枸杞葉稍煮后,打入雞蛋攪勻即成。食用時加入少許鹽調味具有清血解熱、利尿健胃的功效。
玫瑰櫻桃粥:
在糯米粥中加入未全開的玫瑰花瓣(食材)、櫻桃、白糖稍煮即成。有行氣利血、散淤止痛的功效。
糯米固腸湯
小兒脾胃虛寒一起的泄瀉提倡服用糯米固腸湯,糯米固腸湯有健脾暖胃,溫中止瀉的功效。
先準備:糯米30克 山藥15克 胡椒末 白糖適量。然后將糯米略炒與山藥共煮粥,熟后加胡椒少許。食用的時候可以加入白糖以便入口。