各有關(guān)單位：
由全國(guó)肉禽蛋制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(sac/tc399)負(fù)責(zé)組織制修訂的《發(fā)酵肉制品質(zhì)量要求》(計(jì)劃號(hào)20220701-t-601)、《肉脯質(zhì)量要求》(計(jì)劃號(hào)20220703-t-601)、《中式火腿質(zhì)量要求》(計(jì)劃號(hào)20220705-t-601)、《肉與肉制品中 l-(+)-谷氨酸含量的測(cè)定》(計(jì)劃號(hào)20220707-t-601)、《肉與肉制品感官評(píng)定規(guī)范》(計(jì)劃號(hào)20142773-t-601)現(xiàn)已在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局完成征求意見(jiàn)稿征求意見(jiàn)工作。
為共同做好標(biāo)準(zhǔn)制定工作，現(xiàn)再次對(duì)上述5項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿廣泛征求社會(huì)各方的意見(jiàn)和建議，請(qǐng)有關(guān)單位結(jié)合行業(yè)實(shí)際，提出意見(jiàn)和建議，并于11月20日前回復(fù)至標(biāo)準(zhǔn)起草工作組郵箱，起草組將意見(jiàn)整理匯總后，完成標(biāo)準(zhǔn)制定的后續(xù)工作。
聯(lián)系人：魯振
手 機(jī)：010-65133322轉(zhuǎn)1428
郵 箱：lu.zhen@cgcc.org.cn
xxx國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)反饋意見(jiàn)表.xls
發(fā)酵肉質(zhì)量要求(征求意見(jiàn)稿).pdf
肉脯質(zhì)量要求(征求意見(jiàn)稿).pdf
肉與肉制品感官評(píng)定規(guī)范(征求意見(jiàn)稿).pdf
肉與肉制品中l(wèi)-(+)-谷氨酸含量的測(cè)定(征求意見(jiàn)稿).pdf
中式火腿質(zhì)量要求(征求意見(jiàn)稿).pdf
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