hj 2526-2012 便攜式飲食油煙檢測儀技術標準
日常管理要求
（一）管理要求。各中隊要加大對大氣污染防治規(guī)定和措施的宣傳，向經營戶發(fā)放餐飲油煙凈化設施運轉情況登記表（詳見附件2）、油煙凈化設施保養(yǎng)維護情況登記表（詳見附件3），明確告知經營戶使用清潔能源、油煙凈化裝置定期清洗時限等要求。明確告知不安裝油煙凈化裝置、不定期清洗油煙凈化裝置、不使用清潔能源的法律后果，督促經營戶安裝凈化裝置、使用清潔能源、定期清洗油煙凈化裝置，要求經營戶保留清洗作業(yè)視頻或照片作為臺賬依據。各中隊要針對油煙污染投訴情況，結合入戶宣傳，進一步排查經營戶油煙凈化裝置使用及清洗、隔油池等情況，并按規(guī)定填寫餐飲業(yè)油煙污染等問題檢查登記表（詳見附件4），建立資料庫。對違反規(guī)定的餐飲業(yè)經營戶，要及時發(fā)放整改告知書，明確整改事項時限、措施等。對確實屬于我局職責管轄范圍的違法行為要及時立an查處。
（二）油煙凈化器維護標準。大型餐飲業(yè)單位（戶）每月清洗維護次數不少于1次，中型餐飲業(yè)單位（戶）每兩個月清洗維護次數不少于1次，小型餐飲業(yè)單位（戶）每季度清洗維護次數不少于1次（詳見附件1）。
（三）油煙檢測流程。各中隊在查處過程中，對有店有證照的餐飲服務業(yè)，需要進行油煙超標檢測的，由我局委托具有油煙檢測資質的第三方開展檢測工作。
一、青島路博便攜式快速油煙檢測儀概述
隨著城市經濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，體現了當今社會的穩(wěn)定和經濟繁榮。但是這一行業(yè)在繁榮經濟的同時，也排放了大量的污染物，給城市環(huán)境造成了嚴重影響。目前城市餐飲業(yè)各類油煙污染擾民問題已成為環(huán)保投訴的熱點之一。作為大氣pm2.5主要來源之一的飲食業(yè)油煙污染的常規(guī)監(jiān)測也越來越受到各界關注。由于飲食業(yè)油煙排放屬間斷排放，濃度時高時低，而傳統(tǒng)的檢測方法對現場測試條件要求高，樣品需帶回實驗室分析，檢測周期長，無法現場快速獲得實時監(jiān)測數據，造成現場監(jiān)測zhi法的困難。傳統(tǒng)檢測方法的測量精度受到采樣過程、采樣設備、ccl4純度以及操作人員的經驗等因素影響，且ccl4的致癌性也不利于操作人員的身心健康。因此尋求一種適合于飲食業(yè)油煙現場監(jiān)督檢查的方法，已成為當務之急。
我公司經過多年潛心研究，推出了應用靜電場荷電原理（即：利用靜電場使油煙粒子荷電，通過檢測粒子電荷量測量油煙濃度）的新一代快速油煙檢測儀，實現了油煙濃度現場直讀。
二、執(zhí)行標準
hj 2526-2012《便攜式飲食油煙檢測儀技術標準》
三、青島路博便攜式快速油煙檢測儀主要特點
1.現場實時檢測，實時顯示油煙排放實際濃度值；
2.全自動測量，檢測精度高，數據重復性好；
3.采樣間隔可在2-15之間設定，自動計算并顯示油煙排放的平均值，值，小值；
4.操作簡單方便，只需按幾個鍵即可完成；
5.極低的運行和維護費用；
6.可檢測其他各種非食用油油煙；
7.增加風速、靜壓、溫濕度測量功能；
8. 內置打印機，方便數據記錄保存；
9.滿足環(huán)保部《環(huán)境保護產品技術要求便攜式飲食油煙檢測儀》（hj2526-2012）
四、技術參數：
測量范圍：
油煙：
0～60mg/m³
風速：
0-20m/s
靜壓：
0-10kpa
溫度：
-20℃—80℃
濕度：
0%—95%（無凝結）
油煙精度：
±0.2mg/m³，當濃度≤4mg/m³，
±5%，當濃度>4mg/m³
油煙分辨率:
0.1mg/m³
預熱時間：
3分鐘
電源：
ac220v＋10％，50hz
功耗：
≤200w
工作環(huán)境：
-20~50℃，濕度低于90%rh
主機尺寸及重量：
360×260×150mm3.5kg
采樣探頭尺寸及重量：
800mm3kg
壓力及溫濕度檢測探頭
長700mm重約2kg
五、適用范圍：
1.餐廳、飯館、食堂等單位烹調油煙濃度的現場監(jiān)測
2.檢測油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率
3.非食用油煙（如瀝青煙，松香煙等）產生場所的有害煙霧濃度檢測
4.其他有毒煙霧的監(jiān)測
★為何選用青島路博lb-7022系列快速油煙檢測儀：
項 目
傳統(tǒng)檢測方法
lb-7022系列快速油煙檢測儀
檢測時間
無法在現場檢測出油煙排放濃度，無法現場zhi法。每得到一組數據需大約2天時間。
現場檢測，實時讀數，現場zhi法。檢測數據可存儲、打印。每3秒鐘直讀1組數據，檢測周期為2-15分鐘。
使用操作
需要經過采樣、萃取、分析、計算等步驟，過程繁瑣，需要現場采樣和實驗分析兩部門的人員共同完成。
操作簡單方便，可隨意設定數據存儲間隔，自動分析一段時間油煙濃度的、小及平均值。
檢測精度
測量精度受采樣設備、ccl4純度、操作人員經驗等因素影響，濾筒多次使用后空白值增高也會影響到數據準確性。
全自動測量，檢測精度高，數據重復性好，避免了現場環(huán)境或人為操作帶來的影響。
運行成本
每次使用高純度ccl4碳，成本較高。
維護簡單，維護和運行成本極低。
其他
萃取用的ccl4對人身健康危害很大。
檢測過程對人體沒有任何不良影響。