近年來，國內(nèi)外對普洱茶的生理、藥理功能進行了深入的研究。
昆明天然藥物研究所專家梁明達、胡美英所著《普洱茶——21世紀的抗癌保健飲料》中就例舉了這樣的事實：“我國惡性腫瘤總死亡率遠遠低于歐美國家，云南省是我國惡性腫瘤死亡率較低的省份。思茅、臨滄及西雙版納等又是我省惡性腫瘤死亡率較低的地州……為何思茅普洱等地惡性腫瘤較少？雖然涉及因素很多，但不能不考慮到與這些地區(qū)的土壤氣候特點，以及由此而出產(chǎn)的特殊茶葉品種，以及廣大人群長期飲用這種特殊的茶葉等因素有關(guān)。”
各種各樣的調(diào)查研究都顯示了普洱茶突出的保健功能，使其近年來大受追捧。實際上，喝普洱茶的好處并不是最近才被發(fā)現(xiàn)的，古人們早就知道了。
中醫(yī)視角中的普洱茶
茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說：“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人，若熱渴凝悶，腦痛、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。”近年根據(jù)歷代醫(yī)家的論述，用民間中醫(yī)學的觀點，已將茶的藥效功能歸納為：提神醒腦，安神除煩，上清頭目，明目清火，下氣消食，醒目解膩，止渴生津，通便利尿，清熱解毒，消暑止痢，祛風解表，去痰止咳，療痿瘡，益氣力，堅牙齒。在24功效中，屬攻者如清熱、清暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表等，屬補者如止咳生津、益氣力、延年益壽等。
普洱茶在眾多茶類中最能體現(xiàn)其補的作用。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程，生茶具有祛風解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效，故普洱茶一直被譽為一種攻補兼?zhèn)涞牧妓帯?br>從四氣來看，茶葉性“微寒”。寒涼的藥物，多具有清熱、解毒、瀉火、涼血、消暑、療瘡等功效，這符合史書記載的茶葉傳統(tǒng)功效。而從中醫(yī)學升降浮沉理論來說，茶葉具有多種功能。祛風解表、清頭目等是普洱生茶升浮的功效，下氣、利水、通便等是普洱熟茶的沉降功效。從歸經(jīng)而言，茶葉入五臟，五臟是中醫(yī)臟腑理論的核心。
清代典籍中關(guān)于普洱茶功效的記錄
清代趙學敏《本草綱目拾遺》云：“普雨茶，蒸之成團，西蕃市之，最能化物。普洱味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用?？酀鹛迪職?，利腸通泄。”在其卷六《末部》中又云：“普洱茶膏能治百病。如肚脹，受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即可愈?？谄坪眍?，受熱疼痛，用五分噙口過夜即愈。”
吳大勛《滇南聞見錄》云：“團茶，能消食理氣，去積滯，散風寒，最為有益之物。”
張泓《滇南新語》云：“滇茶，味近苦，性又極寒，可怯熱疾。”
王昶《滇行目錄》云：“普洱茶味沉刻，可療疾。"
宋士雄《隨息居飲食譜》云：“茶微苦微甘而涼，清心神醒睡，除煩，涼肝膽，滌熱消痰，肅肺胃，明目解渴。普洱產(chǎn)者，味重力峻，善吐風痰，消肉食，凡暑穢痧氣腹痛，霍亂痢疾等癥初起，飲之輒愈。”
阮?！度罡Ｆ斩栌洝吩疲?ldquo;消食散寒解毒。”
方以智，其子中通、中履等編《物理小識》云：“普洱茶蒸之成團，西蕃市之，最能化物。”
古人對普洱茶功能的這些描述與現(xiàn)代醫(yī)學的研究成果是一致的，這更加印證了普洱茶確實是養(yǎng)生保健的絕佳選擇。