多喝茶可以有助于消化，可以改善膚色，可以減肥等功效。但是，據(jù)中國(guó)日?qǐng)?bào)報(bào)道英國(guó)科學(xué)家最新的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)多喝茶能夠改善記憶力，普普通通的茶葉是改善記憶力的“良品“之一，多喝茶能使人的大腦更健康，還能預(yù)防因衰老引起的記憶力減退和阿爾茨海默癥(俗稱(chēng)為早老性癡呆)等。
據(jù)國(guó)外相關(guān)媒體報(bào)道，此項(xiàng)研究結(jié)論是由英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)藥用植物研究中心的科學(xué)家們提出的。負(fù)責(zé)此項(xiàng)研究的埃德·奧凱洛博士介紹說(shuō)，他和他的同事用紅茶和綠茶進(jìn)行了一系列試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，茶葉中的一些化學(xué)成分能有效防止一種神經(jīng)傳遞素———乙酰膽堿的過(guò)度缺失，從而有助于記憶力的保持。這一事例證明多喝茶能改善記憶力。
有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，在阿爾茨海默癥患者的腦部，乙酰膽堿水平都非常低。因此，在治療這一病癥時(shí)，醫(yī)生通常都是讓患者服用一些藥物，促使其腦部的乙酰膽堿恢復(fù)到正常水平。奧凱洛博士說(shuō)，茶葉中所含的化學(xué)物質(zhì)正好可以保持腦部的乙酰膽堿量，不會(huì)使它下降到太低的水平。從這一研究證明多喝茶能改善記憶力。
從何以上兩例科學(xué)研究證明，多喝茶對(duì)改善人的記憶力是有很大的幫助的。