普洱茶茶餅開茶小技巧：
1、在沖泡普洱茶之前需要先把茶餅或茶磚，進行打開，就是開茶餅。開茶餅需要用巧勁。需要準備茶錐，使用茶道“撬動” ，注意不要扎入茶內(nèi)部就行了。現(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手。
2、一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的，你只要按照它的順序用手直接就可以掰開的。也可以用專用的普洱茶刀開茶，從側(cè)向開，盡量不要弄斷，保持茶條完整。
3、還可以用蒸煮茶方法來開普洱茶茶餅，既簡單，又不影響茶的外觀及品質(zhì)。用窩煮沸開水后，將茶餅隔著熱水蒸它三兩分鐘，然后再拿出來用開茶工具撬開，就容易多了。