在滇西風(fēng)慶的崇山峻嶺中,有大片成林的大葉種野生茶樹,也有大片細(xì)葉的栽培茶。這兩種茶葉的明顯區(qū)別是,野生茶枝壯桿粗.葉大如枇杷.墨綠,芽粗,制出來的干茶色澤微紅,條粗,味澀且蕾。栽培茶枝桿細(xì),棚生,葉細(xì)蠔.微黃,制出來的干茶條細(xì),色白.味香且甜,加工工藝精細(xì),曾出現(xiàn)過“玉皇閣茶”、“太華茶”這樣的名牌。千百年來,邊城鳳慶一直是茶葉的集散地,大山茶即野生茶,多銷往藏區(qū),栽培茶則變成為官府的貢品,盛名之下.多有名品!完成機(jī)構(gòu):云南省鳳慶縣工商局,云南鳳慶 675900