農殘儀的說明與介紹
農藥殘留是指農藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的衍生物、代謝物、農藥母體、降解物和雜質的總稱。造成蔬菜農藥殘留量超標的主要農藥是一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農藥和氨基甲酸酯類農藥，如對硫磷、甲胺磷、甲拌磷、氧化樂果、甲基對硫磷等。食用農藥殘留超標的蔬菜，對人體的危害非常嚴重，容易引起急性中毒，甚至死亡。
控制農藥殘留對人體的危害，zui為有效的方法之一是加強對食品中農藥殘留檢測的力度。常用的農藥殘留理化分析方法不但要有昂貴的氣相色普等分析儀器，而且分析方法手續(xù)復雜。國內外諸多研究者開發(fā)研制了多種農藥殘留的快速測定方法，包括生物法和化學法。
目前已被列為標準（gbt 5009.199-2003）的酶抑制率法由于該方法具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點，已成為對果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現(xiàn)場快速定性初篩檢測的主流技術之一，得到了越來越廣泛的應用。由于酶抑制率法是對有機磷和氨基甲酸酯類農藥的綜合含量檢測，真實的檢出限是非常低的。
隨著人們生活品質的不斷提高，健康已逐漸成為人們關注的焦點。但是，水果蔬菜在生長過程中不知經過了多少次的農藥殺蟲，使農藥及其他有害物質，越來越多地殘留在蔬菜、水果等食品上，嚴重威脅著人們的健康。我們在不知不覺中吃著含有殘留農藥和有害物質的食物，不能排出人體的，就會被滯留在人體內，直接危害人體健康，造成內臟硬化、壞死、免疫功能下降等癥狀。農藥殘留檢測儀能在幾分鐘內幫您鑒別出果蔬中是否有殘余農藥，讓您和家人及其他人安心的享用。
農藥殘留速測儀
型號：cl-bⅲ
檢測工具：
農藥殘留速測儀主機 反應杯 容量筒 試管 燒杯 比色皿 玻璃棒 固定式移液器 可調式移液器 注射器 農藥殘留檢測試劑 聯(lián)網數(shù)據(jù)線
這個用的范圍比較廣，檢測的結果也較為，能快速檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留，適用于各級農業(yè)檢測中心、工商部門、生產基地、農貿市場、超市、、*、學校等領域。
它的檢測原理
在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對*酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度相關，正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物（乙酰*）水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量農藥的存在。
功能特點
1.采用的檢測方法為“連續(xù)檢測法”；采用的數(shù)據(jù)算法為zui小二乘法；
2.采用的化學方法是乙酰*酯酶試劑法。
3.無盲檢測：針對蔥、姜、韭菜、韭菜等30多種蔬菜在快速檢測中易成假陽性的情況，“農藥殘留果蔬比對數(shù)據(jù)庫”已成功地解決了該項問題，并使cl-bⅲ農藥殘留速測儀成為能解決該類假陽性問題的檢測儀器。
4.可以和各市“農產品質量安全監(jiān)控網”進行無縫隙連接,這個網絡是浙江省*默認的（目前），數(shù)據(jù)能穩(wěn)定上傳。
技術參數(shù)
抑制率顯示范圍：0-100% 抑制率測量范圍：10-100%
zui低檢測限度：0.4ppm（甲胺磷農藥） 農藥檢測（甲胺磷測試）抑制率示值誤差：±10%
抑制率重復性：5% 測量波長：410nm
適用的樣品池：10mm比色皿 任意調整：測定樣品的時間可調整
儀器通道數(shù)量：4個或8個 光源：高亮度高穩(wěn)定性冷光源