對(duì)茶稍微有些研究的人都知道，茶有六大類，茶類不同，其茶性及功效也不同。春季，正是綠茶上新的好時(shí)機(jī)，鮮嫩的芽頭、翠綠的葉面，看著就讓人心生歡喜。
當(dāng)然，綠茶可不止“顏值好”這么膚淺，它的好，你知道多少呢？
綠茶，作為六大茶類中最為人們所熟悉的茶類，有西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等眾多被茶客們喜愛的名茶。們大多是在早春采摘，制作不需要通過發(fā)酵，茶性微涼，特別適合這個(gè)正在轉(zhuǎn)暖的時(shí)節(jié)。尤其利于一些體質(zhì)燥熱、胃火旺盛人士，天熱或心火煩躁時(shí)，一杯綠茶清新涼爽，令人心靜。
除了降火去燥，綠茶還有一個(gè)非常重要的特點(diǎn)——氨基酸含量高。
看到這里，有人可能要問，綠茶中的這個(gè)“氨基酸”有何神奇之處？含量高又意味著什么呢？
我們?cè)谌粘Ｉ钪?，最多能聽?ldquo;氨基酸”這個(gè)詞的應(yīng)該是在各品牌的保健品上了。
氨基酸，是我們身體里必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它有很多種類，缺了任意一種都會(huì)使你的抵抗力和免疫力下降，體質(zhì)變差。它是人體內(nèi)消化和吸收營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵一環(huán)。
綠茶口感上的鮮、爽、甜，其實(shí)也都有氨基酸的作用。好的綠茶茶葉中，飽含氨基酸成分，于我們的身體有益。也可以說，喝綠茶，無異于為自己的健康增添了一層有力保障。