c.sinensis var.assamica cv.foxiang-4【佛香4號】
品種代號:1-5。無性系。小喬木型,大葉類。來源及分布:由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從云抗14號與福鼎大白茶人工授粉雜交f1中單株選育,無性繁殖育成。云南茶區(qū)有栽培。2002年11月通過云南省同行專家鑒評特征:樹姿開展,分枝密,葉片呈水平狀著生。葉披針形,葉長12.5厘米,葉寬4.3厘米,葉色綠,葉身內(nèi)折,葉面微隆起,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉質(zhì)較硬。芽葉綠色,嫩葉呈背卷開展?fàn)?,茸毛特多,一芽二葉全長6.58厘米,一芽二葉百芽重圖40克。始花期在7月中句,盛花期在10月下旬,花冠直徑4.85厘米×4.40厘米,花瓣6~7瓣,色澤白含綠,花瓣質(zhì)地中,花萼5片,花萼綠色,花瓣、花萼和花梗都無茸毛,花柱1.6厘米,柱頭3裂,裂位多為1/3,子房茸毛多,雌蕊高于雄蕊。
特性:春茶萌發(fā)期在2月中旬,一芽二葉開采期在3月上旬。育芽能力強,發(fā)芽密。產(chǎn)量高,品種比較試驗4~7足齡每667平方米可達(dá)123.8千克。春茶一芽二葉蒸青樣含茶多酚31.65%、氨基酸2.23%,酚氨比值為14.19。適制綠茶、普洱茶,品種優(yōu)良。制綠茶,外形條索緊細(xì)顯毫,色帶翠綠,香氣高長,湯色淺綠亮,滋味醇和,葉底黃綠明亮;制普洱生茶,香氣清香濃郁,滋味濃厚,湯色黃綠明亮,葉底黃綠尚亮??购⒖购敌詮?,抗病蟲能力較強扦插和移栽成活率高。適栽地區(qū):適宜云南大葉茶地區(qū)栽種栽培技術(shù)要點:宜以雙行單株條栽種植,加強肥陪管理,嚴(yán)格進行3次定型修剪,第一次離地面15~20厘米處剪去主枝,側(cè)枝不剪;第二次離地面30~35厘米處;第三次離地面50~55厘米處;成齡茶園每隔2~3年要深修剪1次,鮮葉采摘宜細(xì)嫩采,名茶和優(yōu)質(zhì)茶結(jié)合采摘。