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紫娟茶是普洱茶中的一個(gè)變異品種

發(fā)布時(shí)間:2024-09-03
據(jù)了解,紫娟茶是普洱茶中的一個(gè)變異品種。因該茶樹具有紫芽、紫葉、紫莖,并且所制烘青綠茶干茶和茶湯皆為紫色,特取名為“紫娟。該茶雖味較苦澀,但其所含的花青素及其它一些微量元素是一般茶葉中所沒有的,具有一定的保健功效。
近日,被譽(yù)為普洱茶上品的紫娟茶在昆明面市。該茶生長(zhǎng)在國(guó)家級(jí)原始自然保護(hù)區(qū)金平分水嶺自然保護(hù)區(qū)和“中華蝴蝶谷“景區(qū)中,是一種自然生態(tài)、無環(huán)境污染的新型茶葉。
目前,唯一從事紫娟茶開發(fā)的企業(yè)金平縣紫娟生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)公司現(xiàn)有紫娟茶基地6000余畝,正在開發(fā)3萬余畝。該茶是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 “云南茶樹優(yōu)質(zhì)良種選育、有機(jī)茶生產(chǎn)及名優(yōu)茶創(chuàng)新研究“成果,2005年獲得國(guó)家林業(yè)廳新物種保護(hù)權(quán),并被評(píng)為2008年度省科技廳科學(xué)進(jìn)步一等獎(jiǎng)。
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