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優(yōu)質(zhì)普洱茶的品質(zhì)特征,一起來分級!

發(fā)布時間:2024-08-31
導(dǎo)讀:為了使廣大消費(fèi)者面對琳瑯滿目的各種普洱茶時,能選購到自己滿意的茶葉,首先應(yīng)該確定要購買的是散茶還是緊壓茶?是高檔還是低檔?然后運(yùn)用有關(guān)普洱茶品質(zhì)鑒定的方法,詳見《想喝好普洱,選購有技巧》一文,結(jié)合各種普洱茶的品特征來進(jìn)行選購。
目前市場上出售的普洱散茶有普洱金芽、宮廷普洱、禮茶、特級及一到十級等。下面將各級普洱散茶的品質(zhì)特征介紹如下,作為選購普洱茶的參考。
普洱金芽:單芽類,全部為金黃色芽頭組成,包澤褐紅亮,條索緊細(xì),內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣馥郁持久,滋味濃醇回甘,葉底細(xì)嫩、勻亮。
宮廷普洱:外形條索緊直細(xì)嫩,金毫顯露,色澤褐紅光潤;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁滋味濃醇、回甘,葉底細(xì)嫩,褐紅。
禮茶:外形條索緊直較嫩,金毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁,滋味濃醇,葉底細(xì)嫩,褐紅。
特級:外形條索緊直較細(xì),顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁,滋味醇厚,葉底褐紅較細(xì)嫩。
一級:外形條索緊結(jié)稍嫩,較顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇厚,香氣濃純,葉底褐紅肥嫩。
三級:外形條索緊結(jié),顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇厚,香氣濃純,葉底褐紅柔軟。
五級:外形條索緊實(shí),顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻尚柔軟。
七級:外形條肥壯,緊實(shí),色澤褐紅稍灰。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻微粗。
八級:外形條索粗壯,色澤褐紅稍灰。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅,欠勻稍粗。
九級:外形條索粗大尚緊實(shí),色澤褐紅稍灰。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅欠勻,較粗老。
十級:外形條索稍松,色澤褐紅稍花。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味平和,香氣平和,葉底褐紅粗老。一般普洱茶外形應(yīng)具有條索肥壯緊實(shí),色澤褐紅內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,陳香濃郁,滋味醇濃,爽滑回甘,葉底紅柔軟,經(jīng)久耐泡等特點(diǎn)。
普洱緊壓茶除內(nèi)質(zhì)特征相同外,外形還具有:形狀勻整端正、棱角整齊,模紋清晰,不起層掉面,灑面均勻,松緊適度的特點(diǎn)。
注:文章配圖不匹配內(nèi)容,僅供參考。
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