茯磚茶屬于黑茶,是黑茶中最具特色的茶品。那么茯磚茶怎么喝?今天小編就給大家講講,下面就一起來看看吧!
茯磚茶怎么喝
茯磚茶可以分為清飲和調(diào)飲兩種喝法,因?yàn)檐虼u茶外形為磚狀,茶身緊實(shí),沖泡之前需要用小刀或者鑷子取下適量的茶碎,輾碎備用。
茯磚茶的沖泡方法
清飲
1、烹煮法:把備好的茯磚茶放到玻璃杯里,倒入適量清水,沸水潤茶之后再加入冷泉水,沸騰以后,將茶湯過濾去渣,即可飲用。
2、泡飲法:把茯磚茶放入杯里,用100度的開水直接沖泡,蓋上蓋子悶5分鐘,即可飲用。
調(diào)飲
1、茯磚茶+牛奶:把備好的茯磚茶放入沸水中,熬煮10分鐘,再倒入適量的牛奶,煮開,然后用過濾器濾掉茶渣,即可飲用。
2、茯磚茶+菊花:把茯磚茶放入壺里,加入適量的清水,熬煮10分鐘,然后用濾器過濾掉茶渣,加入適量的菊花,煮開,即可飲用。也可以放置冷卻后再冰鎮(zhèn)飲用。