石油產品開口閃點和燃點測定器主要用于潤滑油及重質石油產品。因為石油產品開口閃點和燃點測定器時，石油產品受熱后所形成的蒸氣不斷向周圍空氣擴散，使測得的閃點偏高。對于多數潤滑油及重質油，尤其是在非密閉的機件或溫度不高的條件下使用，就算有極少量輕質摻合物，也將在使用過程中蒸發(fā)掉，不至于構成著火或爆炸的危險，所以這類產品都采用開口閃點測定儀測量。
潤滑油分析儀器發(fā)展油品質量分析技術具有重大經濟意義，石油產品開口閃點和燃點測定器油品質量分析在油品的生產、儲運和市場流通環(huán)節(jié)起著重要作用。