現(xiàn)在的大多數(shù)行業(yè)的商品都可以用真空包裝機(jī)來進(jìn)行包裝，不過，在包裝貨物的性質(zhì)不同時(shí)，它也會(huì)有不同的種類供你選擇。食品真空包裝機(jī)就是專門用于包裝各種食品的產(chǎn)品，而它的品種也是繁多的，下面我們主要來了解一下關(guān)于它的選用原則吧。
1、包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮，可選用雙室或多室的真空包裝機(jī)，以提高整個(gè)生產(chǎn)的進(jìn)度。
2、被包裝物品是否需要充填其它保護(hù)性氣體。可選擇帶有充氣裝置的多功能真空包裝機(jī)。
3、被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式真空包裝機(jī)。
4、被包裝物品成分狀態(tài)對(duì)真空包裝機(jī)的要求。
選購(gòu)時(shí)，包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性的物料時(shí)，可選用鋁合金材質(zhì)；包裝帶湯汁，含鹽、酸成份較高的物料時(shí)，可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合金材質(zhì)。密封圈一般采用硅橡膠，黑橡膠，少數(shù)低檔產(chǎn)品采用發(fā)泡橡膠，硅橡膠耐高溫、耐腐蝕、密封性好、使用壽命長(zhǎng)，發(fā)泡橡膠密封性差、易脫落、使用壽命短。