在食品安全領(lǐng)域里，物理性污染物是首要且最重要的一大問題。如果讓金屬、骨頭、塑料、玻璃碎片或者任何其他異物進(jìn)入食品供應(yīng)鏈，則可能導(dǎo)致嚴(yán)重?fù)p害。這是食品制造和加工商的主要考慮事項，因為他們要努力確保不會發(fā)生污染。
而這并不僅僅是消費者健康保護(hù)問題。由于物理性污染造成的產(chǎn)品召回也是一個極大的聲譽風(fēng)險。食品安全事件會成為國家和國際頭條新聞，一個廣泛傳播的意外事件可能會在極短的時間內(nèi)摧毀一個品牌。另外還有更為具體的財務(wù)影響：物理性污染造成的產(chǎn)品召回可能需要花費幾千萬元，如果后續(xù)發(fā)現(xiàn)公司確實違反了健康和安全法規(guī)，則可能面臨巨額罰款?？偠灾称分械奈锢硇晕廴颈仨毑幌б磺写鷥r加以避免。然而，我們還是吃驚地看到污染情況正在持續(xù)增多。再保險公司 swiss re 的報告化食品安全1顯示，2015 年美國召回產(chǎn)品的數(shù)量以及與這些召回相關(guān)的成本在 2002 以來幾乎已經(jīng)增長了一倍。
在美國發(fā)生的食品召回事件中，一半以上的召回成本都超過了 1000 萬美元。某些公司在這方面的直接成本損失超過了 1 億美元。而且，根據(jù) emerald insight2 發(fā)布的一份食品召回策略性報告的說法，召回通常會觸發(fā)整個供應(yīng)鏈和行業(yè)生態(tài)的聯(lián)鎖效應(yīng)。在其他主要市場也是類似的情形。食品標(biāo)準(zhǔn)局(fsa) 與蘇格蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局 (fss) 報告顯示，2016/173 年英國發(fā)生的因異物污染造成的食品安全事件同之前相比增長了 7%。
這類食品安全事件發(fā)生頻率的增長可能歸于幾個主要因素，另外還有更長的供應(yīng)鏈更長、更復(fù)雜的食品生產(chǎn)環(huán)境，以及更多的報道方法等多種原因。而顯而易見，這種意外事件數(shù)量的增加肯定是食品制造和加工商要扭轉(zhuǎn)的趨勢。
那如何范防食品中的物理性污染物的危險呢？
隨著生活水平的不斷提高，人們食品以及日常使用工業(yè)品的質(zhì)量和安全也有了更高的要求，國家也相應(yīng)制定了嚴(yán)格安全檢測的規(guī)定和法規(guī)。為更好的滿足相關(guān)需求，提高檢測水平，x射線異物檢測儀也由原來的單視角檢測技術(shù)發(fā)展到新型的多視角檢測技術(shù)，以便為不同需求的客戶提供更多的選擇。
利用x射線異物檢測儀的穿透能力，從骨頭、塑料等硬質(zhì)異物到各類金屬異物都可以更加高靈敏度、高穩(wěn)定地檢測出來，幫助您更有效的提高成品質(zhì)量。不僅能檢測出食品（如各種肉類制品、水產(chǎn)、果蔬、添加劑、奶粉、巧克力、等）中的異物，包括金屬、玻璃、陶瓷、石塊、骨頭、塑料等；也能識別出產(chǎn)品瑕疵，如包裝裂縫、氣泡、內(nèi)容缺損等；實現(xiàn)*的成品檢測。x射線異物檢測儀廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)；醫(yī)藥行業(yè)；紡織行業(yè)、集成電路板等工業(yè)行業(yè)。 食品行業(yè)的質(zhì)量控制，滿足haccp和ifs要求識別產(chǎn)品瑕疵，如產(chǎn)品破損，產(chǎn)品變形或產(chǎn)品缺失等，消除產(chǎn)品質(zhì)量隱患。