尹軍峰，承擔(dān)完成國(guó)家和省部級(jí)等科研項(xiàng)目30余項(xiàng)，提出多項(xiàng)茶葉加工新技術(shù)和新工藝，提高了我國(guó)茶葉加工技術(shù)水平。獲得多項(xiàng)科技成果獎(jiǎng)，申請(qǐng)和獲得多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利，研制出眾多茶葉科技新產(chǎn)品。其中主持農(nóng)業(yè)部結(jié)構(gòu)調(diào)整重大專(zhuān)項(xiàng)1項(xiàng)，科技部和浙江省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目各1項(xiàng)，國(guó)家攻關(guān)子專(zhuān)題1項(xiàng)，省自然科學(xué)基金2項(xiàng)。通過(guò)對(duì)中國(guó)茶葉品質(zhì)特點(diǎn)及其加工特性的系統(tǒng)研究，積極采用低溫逆流、膜分離濃縮、膜除菌和無(wú)菌冷灌裝等各類(lèi)高新技術(shù)，建立了較為系統(tǒng)的中國(guó)茶類(lèi)飲料加工技術(shù)體系。完成機(jī)構(gòu)：浙江省人事廳專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員管理處