目前葡萄已進入采后管理階段，葡萄采后管理是指從葡萄成熟到落葉這段時間，樹體營養(yǎng)的積累和抗病能力的增強對枝蔓的成熟以及安全越冬有著重要影響，對第二年植株的長勢、開花、結(jié)果也有較大的促進。因此，葡萄采摘后仍要對樹體加強管理。具體應(yīng)做好以下幾點：
增施肥料。每隔10天噴1次0.2％的尿素和0.2％的磷酸二氫鉀混合液，連續(xù)噴施2～3次。此外還要秋施基肥，每畝用土雜肥、圈肥、堆肥等有機肥2000公斤加過磷酸鈣20公斤，混合后開溝施入，施后覆蓋好。
抑制枝蔓。為防止葡萄枝蔓過度生長，可采取摘心、除副梢等人工措施，或噴施0.05％的比久溶液，以便抑制其生長，減少養(yǎng)分消耗。
防病除病。葡萄葉片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病的為害。因此，葡萄果實采摘后可用200倍半量式波爾多液、50％克菌特可濕性粉劑500倍液、65％代森鋅可濕性粉劑500倍液、70％甲基托布津可濕性粉劑1000倍液等交替噴施，每隔10天噴施1次。
清潔果園。葡萄落葉后應(yīng)結(jié)合冬季修剪進行清園，將病葉、病枝徹底清除并集中燒毀，以減少病源。
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