陳皮具有理氣順肝、燥濕化痰的功效。
對于陳皮的應(yīng)用,大多數(shù)人都是拿陳皮來泡或煮。
其實,陳皮還有其他的吃法,你可以試試這些做法。
1、加普洱茶
陳皮加普洱茶,就是曾經(jīng)的“網(wǎng)紅”小青柑,融合了新會陳皮和普洱熟茶的保健功效與滋味,陳皮的清醇果香和普洱茶的醇厚甘甜完美結(jié)合,達(dá)到了1+1大于2。
泡一枚小青柑,感受這小身板帶來的大能量,瞬間,元?dú)鉂M滿。
曾有茶友問我,陳皮能不能加普洱生茶。其實,市面也有陳皮普洱生茶。只是口感,個人能接受就好。
2、加胎菊
胎菊,是夏日的標(biāo)配。胎菊,能疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。
那胎菊遇見陳皮會怎么樣呢?
胎菊中的胡蘿卜素與陳皮一起可以達(dá)到清肝明目的功效。但是,胎菊,性偏寒,陳皮也是偏寒的,如果腸胃不是很好,建議,點(diǎn)到為止哈。
3、加紅棗枸杞
陳皮紅棗枸杞這道茶,有空真的可以試試。
特別適合愛養(yǎng)生的小仙女。
陳皮有治脾胃病、理氣開胃的功效,而紅棗有滋補(bǔ)脾胃、調(diào)和氣血,枸杞有滋腎,潤肺,補(bǔ)肝,明目的功效,三者聯(lián)手,不僅能健胃消食,還能滋陰補(bǔ)血明目,好處多多。
4、加檸檬
檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。此外,檸檬富含維生素c,能化痰止咳,生津健胃。
夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,喝一杯檸檬陳皮水,清新酸爽的味道不僅能讓人精神一振,而且可以改善胃口。
5、加山楂
山楂有消食化積、活血化瘀的作用,而陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的作用。二者同時泡水喝,對人體能夠加強(qiáng)消食化積的作用,還具有去燥濕,幫助化痰的作用。
對于大姨媽遲遲不肯來敲門的小仙女,喝點(diǎn)山楂水,會有驚喜。
當(dāng)然,陳皮還可以做成菜肴,做成甜點(diǎn)、果凍。在這里,就不一一而足。喜歡陳皮的朋友,可以都做嘗試。