醫(yī)藥級乳酸特點2020藥典備案
名稱：乳酸
英文名：lactic acid；2-hydroxy propionic acid
其它名稱：2-羥基丙酸；α-羥基丙酸；丙醇酸
構型：l型；d型；dl型
cas登錄號：50-21-5（dl）；79-33-4（l）[3]；10326-41-7（d）[4]
分子式：c3h6o3
純品為無色液體，工業(yè)品為無色到淺黃色液體。無氣味，具有吸濕性。相對密度1.2060(25/4℃)。熔點18℃。沸點122℃（2kpa)。折射率nd(20℃)1.4392。能與水、乙醇、甘油混溶，水溶液呈酸性，pka=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常壓下加熱分解，濃縮至50%時，部分變成乳酸酐，因此產品中常含有10%～15%的乳酸酐。由于具有羥基和羧基，一定條件下，可以發(fā)生酯化反應，產物有三種。
化學性質：乳酸具有羥基和羰基，加熱時和丙交酯一樣生成線型聚酯。最初的酯化生成物為乳酰乳酸，隨著濃度的增加生成聚乳酸。
大部分生成線型聚合物，也有一部分生成丙交酯。
乳酸干餾時分解為乙醛、一氧化碳和水。乳酸單酯干餾時分解為乙醛和一氧化碳，在催化劑存在下變成乳酸的聚合物。
但乳酸二酯類干餾時生成丙烯酸酯和乙酸。
乳酸具有一般有機酸的性質，其鹽類可溶于水。能與多數(shù)醇生成酯。為了抑制乳酸聚合物的生成，可以使用過量的醇。乳酸分子中的羥基，也可以與有機酸、酸酐、酰氯等反應生成酯。與稀硫酸一同加熱時，分解成甲酸和乙醛。
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