“冷庫(kù)”一詞，大家并不陌生，然而對(duì)于冷庫(kù)的了解可能都停留在“冷庫(kù)是一種制冷設(shè)備，可以用于存放食品，保證食品在一定的時(shí)間內(nèi)保證其中的質(zhì)量問(wèn)題”更加深層次的并不是很了解，下面小編根據(jù)實(shí)際情況具體講解，請(qǐng)注意閱讀以下內(nèi)容。
冷庫(kù)最直白的說(shuō)法就是一種大型的冷柜，通俗的來(lái)說(shuō)就是一種通過(guò)人工的手段創(chuàng)造的一種制冷設(shè)備，而這種設(shè)備通過(guò)不同的機(jī)械之間組合能做到室內(nèi)與室外的溫度之間有一定的差距，比如：壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥以及蒸發(fā)管等共同組成，通過(guò)給制冷機(jī)組添加一定量的冷卻劑多（氟利昂或氨），經(jīng)過(guò)一系列的蒸發(fā)以及吸收熱量的操作達(dá)到降溫的目的，甚至在一定情況下冷庫(kù)內(nèi)能達(dá)到零下幾十的氣溫。
根據(jù)不同的行業(yè)所存放的東西不一樣，作用自然也會(huì)存在一定的差異，比如：主要是用于食品行業(yè)，根據(jù)建造得冷庫(kù)溫度類型不同存放的食品不一樣，0-10度的保鮮庫(kù)主要用于存放一些水果、蔬菜、乳制品、茶葉、植物類等，通過(guò)恒溫保證其中的質(zhì)量。另外在醫(yī)院或血站也會(huì)建造冷庫(kù)，用于存放血液，使其冷凍保存，以便不時(shí)之需。另外一些防疫站也會(huì)建造-5~8度之間的冷庫(kù)，用于存放各類不能在常溫下保存的食品，在冷庫(kù)中保存不僅能保證藥物的質(zhì)量也能延長(zhǎng)其中的保質(zhì)期。
無(wú)論是哪個(gè)行業(yè)都會(huì)有冷庫(kù)的影子，只是冷庫(kù)用于食品行業(yè)比較常見而已。
以上是關(guān)于冷庫(kù)最基本的知識(shí)內(nèi)容講解，若有什么疑惑或不解之處，隨時(shí)歡迎你的了解，感謝你的耐心閱讀！