茶文化歷史悠久，內(nèi)涵豐富，獨具特色，久經(jīng)歷史變遷而始終興盛不衰。茶文化是以茶為載體而產(chǎn)生的物質(zhì)，精神、心理，風(fēng)俗和休閑的現(xiàn)象，茶文化體系主要包括：茶文化史學(xué)，茶文化社會學(xué)，茶文化交流學(xué)，茶文化功能學(xué)。
茶文化具有五個特性，具體表現(xiàn)在：
1、歷史性：茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久，是伴隨商品經(jīng)濟的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生。歷史上的茶文化注重意識形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩詞書畫，品茗歌舞，茶文化融入了儒家、道家和釋家的哲學(xué)色澤，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為獨具特色的一種文化模式。
2、時代性：在新時期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式不斷擴大，延伸、和發(fā)展，交往日益頻繁，茶文化傳播方式，呈大型化，現(xiàn)代化，社會化和國際化。
3、民族性：以民族茶飲方式為基礎(chǔ)形成的民族茶藝，富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性，豐富多彩的生活情趣，以及茶俗與喜慶婚禮，充分展示茶文化的民族性。
4、區(qū)域性：名山，名水，名人，名茶和名勝古跡，孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。
5、國際性：中華茶文化傳出國外，國際國文化相融合，演變成日本茶道、韓國茶禮、英國茶文化、俄羅斯茶文化和麾洛哥茶文化。
茶文化是高雅文化，也是大眾文化，它覆蓋全民，影響全社會。茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導(dǎo)無私奉獻，反對見利忘義的惟利是圖；它有利于社區(qū)文明建設(shè)，茶文化的傳授表明具有改變社會不正當(dāng)消費活動，創(chuàng)建精神文明喝促進社會進步的作用；它豐富了我們文化休閑生活；它是應(yīng)對人生挑戰(zhàn)的益友，它促進茶葉經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展；它推進了國際文化交流。
認識茶文化，弘揚茶文化，是我們應(yīng)該一代一代傳承下去的傳統(tǒng)，我們不應(yīng)該讓中國茶文化被當(dāng)今的潮流襲卷，應(yīng)該注以中國茶文化新的活力，在二十一世紀，讓中國茶文化規(guī)模更大，涉及領(lǐng)域更廣，功能更顯著，讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代更為緊密融合，讓中國茶文化走出亞洲，走向全球，成為世界文化中一顆璀璨的明珠。