滇紅特級禮茶[yunnan gift black tea with top-qua- lity] 亦稱“風(fēng)慶特級禮茶“、“滇紅特級工夫紅茶“。產(chǎn)于云南風(fēng)慶的工夫紅茶,1958年研制。風(fēng)慶產(chǎn)茶歷史悠久,有樹齡800年以上的山茶樹。1639年明代旅行家徐霞客曾經(jīng)到過風(fēng)慶,《徐霞客游記》載:“店主老人梅姓,頗能慰客,特煎太華茶飲予?!?909年清末順寧(今鳳慶)知府琦磷提出在順寧境內(nèi)廣植茶樹,順寧茶業(yè)自此始。以采摘鳳慶大葉茶一芽一葉和少量初展的一芽二葉,經(jīng)室內(nèi)勻撒薄攤自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成。條索緊直肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。國務(wù)院定為國家外事禮茶。